相关推荐
-
配菜小弟把豆腐给冻了,结果大厨只加了点特殊调料变成畅销菜了。
配菜小弟把豆腐给冻了,结果大厨只加了点特殊调料变成畅销菜了。
-
做肉片时,肉片一煮就老?大厨教我一招,做出来的肉片嫩如豆腐
做肉片时,肉片一煮就老?大厨教我一招,做出来的肉片嫩如豆腐
-
乾隆皇帝与老火焖汁萝卜
乾隆皇帝与老火焖汁萝卜 相传在清代乾隆年间,深在紫禁城中乾隆皇帝很喜欢吃肉,几乎每顿御膳都要吃各种各样的鸡鸭鱼肉,结果,身体是越来越差,最后连马也上不去了.乾隆皇帝很是着急,他召集了所有御膳房的大厨们 ...
-
大厨教您做天津名菜“肉片烧茄子”赶紧收藏
大厨教您做天津名菜“肉片烧茄子”赶紧收藏
-
做水煮肉片多这一步才滑嫩!好吃到尖叫!
水煮肉片是最受吃货欢迎的下饭菜之一,因为肉片未经划油,以水煮熟而得名.它肉味香辣.软嫩.易嚼,吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭!可自己在家煮,肉总是又老又不入味,怎么办?大厨这就给你支一招! ...
-
大厨教你做一道传统豫菜:糖醋鲤鱼焙面,口味酸甜,香嫩可口
[焙面的制作] 1.盆子加入高筋面粉,加入盐和碱面,然后加入清水把面搅拌成面絮状 ,一斤面粉加水量在300克左右,然后不断的按压,把面团按压在一起,面和光之后用袋子盖着饧面,饧面时间夏季30分钟左右, ...
-
大厨教你做一道家常菜:香葱煎豆腐,软嫩可口不油腻,孩子最爱吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道香葱烧豆腐,这道菜是一道美味的家常菜,制作比较简单,食材各地都很常见,最重要的是味道非常棒,喜欢的朋友有时间不妨试一下. 这里面我们选择的是嫩豆腐,嫩豆腐质地比较 ...
-
大厨教你做一道包菜粉条,咸香有味,超级下饭,快来试试吧
相信大家都一定吃过一道美食,这道美食就是白菜粉条.而今天咱们将白菜换成包菜,用包菜搭配粉条做一道包菜粉条.包菜粉条做出来之后味道要比白菜粉条好吃很多,因为它吃起来咸香有味,特别下饭.而且这道包菜粉条的 ...
-
这才是酒桌上必备的凉拌菜,大厨教你做一道三丝爆豆,清脆爽口吃不够
这才是酒桌上必备的凉拌菜,大厨教你做一道三丝爆豆,清脆爽口吃不够
-
重庆大厨教你做一道酒店招牌菜,青椒大麻鱼,比水煮鱼还要好吃
重庆大厨教你做一道酒店招牌菜,青椒大麻鱼,比水煮鱼还要好吃
-
大厨教你做一道包菜炒粉丝,清淡营养又美味,比吃肉都香!
大厨教你做一道包菜炒粉丝,清淡营养又美味,比吃肉都香!
-
大厨教你做一道“伤心花甲”鲜辣爽口,适用于开夜宵店一道菜
大厨教你做一道“伤心花甲”鲜辣爽口,适用于开夜宵店一道菜
-
酒店大厨教你做一道“上汤娃娃菜”制作过程,清淡爽口收藏了
酒店大厨教你做一道“上汤娃娃菜”制作过程,清淡爽口收藏了
-
大厨教你做天津传统菜“虾仁独面筋”,面筋油润爽口无异味
大厨教你做天津传统菜“虾仁独面筋”,面筋油润爽口无异味