东北小硬菜香辣小五花，干香酥脆，配自制辣椒酥口口爆香，真解馋 / 开普饭

开了5年的"龙虾城" 来了一批洞庭湖淡水青虾每桌必备的经典三种口味 "湘味"十足的特色菜福利预告免费送香辣小龙虾 42元小龙虾买一份送一份

湖南湘菜馆最有名的菜:擂辣椒皮蛋,做法简单,味儿超绝,在家做很方便,墙裂推荐!

皮蛋这样做,比煮粥还香,香辣过瘾又下饭,一吃就停不下来.最近学会一道新的菜肴,虽然不是肉菜,颜值也不高,看上去甚至有点难看,但是万万没想到,这道菜真的是太好吃了,绝对下饭,而且吃起来就停不下来. 擂辣 ...

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我特别喜欢油麦菜,无论是煮火锅还是清炒,都吃不够.平时一般都是用蚝油炒一下,今天突发奇想,想吃点不一样味道的,就来一道辣炒油麦菜吧. 虽然已经立秋了,但是天气还是很热,家里人的胃口都有点不太好,所以今 ...

冬天来了,都说"冬天吃萝卜夏吃姜",萝卜凉性,多吃可养阴,可消积滞.化痰清热.下气宽中.萝卜的吃法很多,可以生吃,也可以熟吃,也有做香辣还带有嚼劲萝卜干来吃的,可以当是又香又辣的零 ...

准备材料:鸡脯肉300克,泡椒50克,盐.味精.料酒.白糖.花椒.葱姜蒜.花生油.辣椒油.蛋清.湿淀粉.鸡汤各适量开始制作: 1 鸡脯肉片成片,放入大碗中,加盐.料酒腌制入味,用蛋清.淀粉上浆. 2 ...

准备食材小鱼干.青红辣椒.蒜头.姜食用油.盐.料酒生抽.蚝油.蒸鱼豉油烹饪做法用温开水将小鱼干浸泡两分钟滤干水分待用浸泡过的小鱼干更不易烧焦,也更能炒入味青辣椒红辣椒切圈姜.蒜切丝 ...

上海葱油拌面做法: 1.将适量香葱去根洗干净,剪成2cm的葱段: 2.油锅中倒入油大火烧热,热后将香葱放入油锅里,小火慢慢的熬: 3.待香葱变成金黄色时放生抽,虾皮和糖继续熬,糖融化时就可以关火,葱 ...

葱油牛百叶材料:熟牛百叶.葱.干辣椒.色拉油.美极鲜做法:1. 把牛百叶在滚水里焯一下,迅速捞出并过一遍凉水.这样牛百叶口感会很脆 2. 把沥干水的牛百叶均匀的铺在盘子上 3. 把葱洗净切成碎末, ...

香辣豆干配方及详细制作方法原料:豆干或豆皮. 椒麻粉撒料:大红袍花椒30克.孜然30克.干青花椒15克.黑胡椒5克:味精75克.鸡精75克.白糖10克. 香料油:色拉油1000克.小葱100克.花椒 ...

[第一步骤]原料处理: 1.小笨鸡一只宰杀洗净,改刀剁成大块,净锅上火倒入凉水,肉块凉水下锅大火烧开,撇净泡沫捞出洗净控干水分备用. 2.东北小兴安岭棒蘑菇25克,用清水洗净然后泡发后捞出沥干水分后备 ...

番茄虾捞材料:番茄.鲜虾.鸡汤.青豆.葛仙米.盐.味精做法 1.把番茄去皮并切成小块:另取鲜虾制成泥拌成虾滑,待挤成小条入水锅汆熟后,捞出来备用: 2.净锅放油,下番茄块炒香并掺入鸡汤,放入虾滑. ...

东北小硬菜香辣小五花，干香酥脆，配自制辣椒酥口口爆香，真解馋