从自助餐到自助

文/寇研

世人皆知,有一句励志语录在吃货的世界流传已久,那便是吃自助餐的最高境界:扶着墙进来,扶着墙出去。

貌似“扶”简单,无外乎前一个是饿得,后一个是撑得,但具体到操作,仍见仁见智。

朋友圈流传一个帖子,名字听来就气势汹汹,《如何吃垮自助餐厅》,按照该帖子的观点,在自助餐厅,食客若按照常规程序,用一碗米饭、一点菜肉、一杯碳酸饮料、几片水果立即就把自己给夯饱的,一定是“脑子被门挤了”。

吃,必须是个技术活。这篇攻略奔着“吃垮”去,分为好几个步骤。

第一步,先热身,吃水果,原理是水果不仅开胃,而且“在食用后约三十分钟开始消化,”不占地,不影响进攻主题。

第二步和第三步有个关键词,收回成本,所以要直接奔着生鲜、海鲜去,什么三文鱼、北极贝、螃蟹、龙虾都绝不能手软。完成第二、三步,成本收回,接下来就该进攻肉类了,牛扒、羊扒都得来一点。

再第五步,沙拉。吃完沙拉,也许你和我和自助餐厅老板一样,以为此次“吃垮”之行到此为止了。

但,绝不,还有第六步,主食,最好是奔着意面去,别傻乎乎的只盯着白米饭,第七步,冰淇淋。吃完冷饮,伸个懒腰,好啦,成功完成七个步骤,现在可以扶着墙出门了。

看完这篇帖子,不得不由衷感叹一句,作者真正是用生命在吃啊!好像是为了呼应这个主题,我们时不时也会从新闻看到,某个屌丝因为高档自助餐厅搞特价,结果吃得进医院……

也许他没有很好的温习这篇攻略,也许他出发前没有求助万能的朋友圈。

不仅是吃自助餐攻略,放眼我们的朋友圈,除了“是女人就转”、“是中国人就转”、各种“深度好文”,再就是关系生活方方面面的技术帖了。

从旅行箱的收纳、衣柜的整理、热水器的选择、网上预订酒店的注意事项,到诸多可以在瞬间决定生死的求生策略,如何在公交车、地铁与色狼斗智斗勇,如何安全乘坐出租车,如何从着火的房间跑出来。

尤其每有大事发生,相应的技术帖在朋友圈广泛转发。地震以后,我们积极讨论余震来临时躲在哪堵墙下安全,电梯吃人后,马上有大面积的攻略涉及怎么安全乘坐电梯,图文并茂介绍电梯构造及潜在威胁,爆炸事件以后,我们从朋友圈学到了有种神奇的东西叫氰化钠,遇水会爆炸……

于是,朋友圈成了学校和家庭之外又一个我们获取生存技能的地方,从吃自助餐到各种生活、生存自助。用一句流行的话说,这里能看到最真实的中国,同样,也能看到最真实的焦虑。

<完>

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