别逗了好吗？中医说它居然也是中药！

在夏季的高温酷热天里，吃上几块西瓜，哇哦！解渴又解暑。但很多人吃完西瓜后，西瓜皮就被扔掉了。但是你知道吗？西瓜皮上有一味消暑热、解烦渴的中药——西瓜翠衣。

什么是西瓜翠衣呢？即在西瓜的外皮上，把中间红瓤的部分去掉，把青色的外皮去掉，中间白色的部分就是西瓜翠衣了。

西瓜翠衣别名西瓜皮、西瓜青、碎秋，为葫芦科植物西瓜的中果皮。味甘，性寒。归心、胃经。清热解暑，泻热除烦，利尿。用于暑热烦渴、小便短赤、咽喉肿痛，或口舌生疮、浮肿等症。

《饮片新参》中记载西瓜翠衣可以 “清透暑热，养胃津”。《本草再新》称西瓜翠衣“能化热除烦，去风利湿”。

所以，小编在这炎炎夏日给大家介绍几种西瓜翠衣的做法。

西瓜翠衣茶

取西瓜翠衣50克，大枣10枚。

先把西瓜翠衣洗净，加水500ml，与大枣一起放入锅内煎汤，每日当茶饮。

也可以把西瓜翠衣晒干，方便储存，随时能拿出来泡茶，清暑解热。

凉拌西瓜翠衣

取鲜西瓜翠衣200克，蒜泥、香菜、香油、白糖、盐、醋、味精适量。

先把西瓜翠衣切成1cm大小的小丁，香菜洗净切成1cm长的段。

将西瓜翠衣丁倒入大碗中，放入香菜，蒜泥，调入盐，醋，糖，味精和香油。搅拌均匀后放置5分钟即可。

凉拌西瓜翠衣清香爽口，除烦解暑，而且操作简单。

注意：西瓜翠衣性寒，吃多了易伤脾胃。如果一吃凉东西就胃痛的人，一定要少吃或不吃西瓜翠衣。