名厨专访---廖俊辰---川菜新星--新派满汉全席美食传媒

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是---川菜新星---西餐新星---廖俊辰、孔令建先生

廖俊辰个人简历

姓名：廖俊辰

年龄：25岁

厨龄：7年

籍贯：四川德阳

师从中国烹饪大师、新派满汉全席创始人：侯胜才先生

个人荣誉：

中国景耀杯满汉全席全国烹饪大赛

荣获金勺奖

新派满汉全席美食传媒 四川省分会会长

中国烹饪名厨

国家西餐高级技师

国际烹饪协会重庆高级理事

老子餐饮协会会员

从厨经历：

2008------2011 从事名典咖啡语茶学徒到主厨

2011------2012.上岛咖啡等多家西餐厅学习

2013------2014  任南充寇纳西餐厅主厨

2014------2016  贵阳咖啡树餐吧（朋友圈）主厨

2016------至今   重庆图兰朵西餐厅进修学习

代表菜肴：

果木烤牛扒、火山岩石碳烤牛扒、精品石锅拌饭、广东煲仔饭、等等！