不得不承认日照绿茶自有茶园的优势！但不能没数！ / 开普饭

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前言

当前茶叶市场中“自有茶园”仿佛成了标配，不论是南方茶还是北方茶，好像只要标榜了“自有茶园”便有了先天的优越性。在一些电商购物平台中“自家茶园”几乎成了大部分卖家的通用宣传手段，所以可想而知自有茶园的确有着一定的优势，但是 “自有茶园”这个属性真的有这么大的优势吗？是否标注了自有茶园的就一定品质高？是否标注了自有茶园的就一定价格便宜？是否标注了自有茶园的就一定绝对无公害呢？……

自有茶园的品质优势

在与市场收购鲜叶相比较而言，自有茶园肯定是有优势的，首先自有茶园在种植管理方面比较统一，也更适合有机化种植管理，如果茶园管理者在养护方面比较下心思的话，那么最终制作的成品茶品质肯定是非常不错的；其次自有茶园采摘标准比较统一，鲜叶的内质也相对一致，炒制而成的干茶品质就比较稳定，市场收购鲜叶的话有山地茶也会有台地茶，对于鲜叶的品质不太好把控，所以最终成品茶的品质也往往不太稳定。

但是自有茶园优势也不是绝对的，首先，如果茶园本身的地理环境就不太好，土壤、水源、小气候等因素没有优势，那么这样的自有茶园制作出来的成品茶品质也不会太出色；其次，即便有自有茶园，而且生长环境很好，各种生长因素面面俱佳，但是为了贪图产量而一味地揠苗助长，那么这样的自有茶园品质也比市场茶强不到哪里去。

自有茶园的价格

如果一款自有茶园的日照绿茶品质非常不错，那么这款茶的价格肯定是高于市场料的价格的，因为一旦自有茶园保证品质与生态化，那么它的养护成本就会明显提高，而且产量也没法与市场茶相比，那么价格就会相对高于市场茶，鱼与熊掌不可兼得，追求品质的话就必定会导致成本提高。

如果有一款日照绿茶，打着自有茶园的标语，却卖着比市场料更便宜的价格，那么这样的自有茶园就要打一个大大的问号了！就如很多电商平台一样，在打着自家茶园的同时却卖着极为低廉的价格，那么这样的自有茶园还有什么品质可言呢？如果品质明显高于市场料的话，它卖鲜叶都能得到不错的收益，为何还赔本做买卖呢？

自有茶园不能没数

日照绿茶产区近两年也在推动茶企与茶叶合作社的直接对接，让成品茶真正实现全程溯源，也让茶企在鲜叶的安全上无后顾之忧。在接触过的很多日照绿茶自有茶园商家时，都有一个共同的特点，就是成品茶有着不错的品质，但是产量无法与市场茶相比，成本也会明显高于市场茶。有的自有茶园商家会明明白白的将产量与价格公之于客户，也有曾经产量非常不错的茶企，为了实现自有茶园的品质保证而牺牲产量，但是无疑这样的日照绿茶自有茶园品质确实很高，可以说出品必精品。

但是还有一些“自有茶园”商家只是将之作为一种噱头，嘴上喊着日照绿茶自有茶园，生态品质保证的同时，却在市场上到处追求低廉价格的鲜料，这样的品质与自有茶园有多大的关系？还有一些商家打着“自有生态茶园”的招牌，一年动不动就大几万斤，甚至十几万斤的产量，您的自有茶园怎会如此高产？您的自有茶园是不是有点夸张了？

其实近两年随着相关部门的管理力度增强，日照绿茶产区市场料的品质也得到了有力的保障，相信以后随着溯源的完善与检测频率的提高，日照绿茶市场料的品质也会越来越高。只是与一些高品质的自有茶园相比，市场料不可避免的会显得杂一些，但是日照绿茶当前依旧是以市场料为主，市场料也是满足大众市场的主要途径，而且如果茶企的收料严格、炒制工艺成熟的话，市场料依然不乏精品茶的。自有茶园只是做一些相对精品的系列，满足部分高端市场以及资深茶友的需求。

结语

因此，在日照绿茶的市场中，大部分真正的自有茶园肯定是有着品质优势的，生态茶园也在自有茶园中占比越来越大，但是价格必定会高于市场料的价格，您在享受高品质产品的同时必然要给与他足够的价值认可。而且自有茶园在追求品质的同时一定会牺牲产量，如果一个日照绿茶卖家口口声声号称“自有茶园”，最终却有着海量的成品茶上市和极为低廉的价格，那么这样的自有茶园就需要打一个大大的问号了！

不论是自有茶园还是市场料，茶最终是需要入口的，品质是不会骗人的，自有茶园不是简单的口号！市场料也不是品质低的代名词！没有自有茶园该有的坚持付出与品质，就不要瞧不起市场料，因为那些四处靠低价收购找寻的鲜叶，都不是日照绿茶市场料该有的品质！