果汁中也有外泌体，你我都喝过。 / 开普饭

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有没有想过，你在喝果汁的时候也是在喝水果的外泌体

近来，人们对使用柠檬（Citrus limon）有效治疗癌症和人体免疫缺陷病毒（HIV）/获得性免疫缺陷综合征（AIDS）等疾病的观点支持和反对意见不一。

2017年9月在Journal of Advances in Molecular Biology上发表的一项研究结果表明，柠檬冻干纯果汁粉抑制人乳腺癌细胞系（MCF-7）的生长，具有抗增殖作用。

柠檬果汁…“我们的研究强调了柠檬汁及其提取物在多靶点药理学策略中的重要性，这表明它们在癌症预防中的潜在作用以及它们可能用作现代肿瘤疗法中的辅助佐剂。”

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来自印度清奈院长学院的印度研究人员总结说：“我们的研究结果表明，冻干的柠檬纯果汁粉末在48小时孵育时抑制人乳腺癌细胞系MCF-7的增殖，其IC50为98.16 μg/ mL。使用ladder测定显示促进细胞凋亡，观察到脱氧核糖核酸（DNA）/遗传物质碎片。这些结果表明，柠檬的冻干纯果汁粉通过抑制其生长而对MCF-7细胞具有抗增殖作用。”

另外，在Oncotarget杂志上发表的另一项研究表明，柠檬来源的纳米囊泡通过诱导TRAIL介导的细胞死亡来抑制癌细胞增殖并抑制慢性骨髓性白血病（CML）异种移植物生长。外泌体是大多数活细胞释放的具有膜结构的纳米囊泡（大小<120 nm）。纳米囊泡用于生物医学应用，例如体内的药物递送。异种移植物是从一个物种的供体获取的组织，并嫁接到另一个物种的受体。肿瘤坏死因子相关凋亡诱导配体（TRAIL）是肿瘤坏死因子（TNF）家族的成员。TRAIL与死亡受体4（DR4）和DR5的相互作用可触发凋亡性细胞死亡。TNF是参与早期炎症事件的主要促炎细胞因子。

意大利研究人员指出：“我们的研究结果表明，我们能够从柠檬汁中分离出同质的纳米囊泡，其尺寸、形态和蛋白质含量归因于外泌体样纳米颗粒。此外，我们的研究结果表明这些纳米囊泡是稳定的，并且在跨界交流中具有功能性作用。特别是，我们第一次发现它们抑制癌细胞生长而不影响正常细胞。许多抗癌化合物的作用机制是基于它们诱导细胞凋亡的能力。许多天然产物通过诱导TRAIL介导的细胞死亡来发挥其凋亡作用。大量描述TRAIL选择性诱导癌细胞凋亡而不影响正常细胞。此外，已经发现了由于TRAIL受体的低表达水平，许多类型的肿瘤都是TRAIL抗性的。因此，需要开发可以使细胞对TRAIL介导的细胞死亡敏感的试剂。我们研究表明用柑橘纳米囊泡处理肺癌、结肠癌和白血病癌细胞影响促凋亡和抗凋亡途径，导致促凋亡分子Bad和Bax的mRNA水平增加，以及促存活分子，如Survivin和Bcl-xl的mRNA水平下降。”

“此外，我们观察到TRAIL受体Dr5在用纳米囊泡处理的癌细胞系中的表达增加，以及TRAIL的表达增加和释放，因此推测由柠檬囊泡诱导的自分泌环导致癌细胞死亡。为了验证了我们的体外研究结果显示的纳米囊泡对肿瘤细胞系的促凋亡作用，我们使用了慢性粒细胞白血病（CML）的体内异种移植模型。数据表明，柑橘纳米囊泡的施用强烈抑制肿瘤生长，并且我们在体内证实这种效应不仅是由于TRAIL介导的细胞凋亡，而且还抑制血管生成过程，如由促血管生成细胞因子VEGF-A、IL6和IL8的表达下调。此外，通过体内光学成像分析，我们证明纳米囊泡到达肿瘤部位发挥这些作用。”

“总体而言，我们的数据显示，柠檬的促凋亡效应可能归因于结构成分，特别是外泌体样纳米囊泡。此外，纳米囊泡发挥体外和体内抗肿瘤活性的可能机制涉及TRAIL介导的途径以及血管生成抑制。总之，我们首次确定了来自柠檬汁的纳米囊泡具有抗肿瘤潜力。我们的研究结果可以开发基于使用植物可食用纳米囊泡的新型抗癌策略。”

此外，目前Frontiersof Pharmacology发表的柑橘汁及其提取物的抗癌潜力的临床前和临床研究的系统综述总结了柑橘类果汁及其提取物抗癌作用的现状。“我们的研究强调了柑橘汁及其提取物在多靶点药理学策略中的重要性，表明它们在预防癌症中的作用以及它们可能用作现代肿瘤疗法中的辅助佐剂。然而，需要进一步的实验和临床研究来充分利用这些果汁及其提取物的有益方面。”该系统综述讨论了二十项临床前研究，其中包括柑橘汁或其提取物被用作抗癌剂。有十二篇论文评估了柑橘汁在体外实验模型中的作用，八项在体内实验模型中。

柠檬是芸香科的重要药用植物。它可用于生物碱的生产，这些生物碱具有抗癌活性。其果实具有特殊的香味，部分原因是果皮中含有类黄酮和柠檬苦素，这些果实是维生素C和类黄酮的良好来源。柠檬和酸橙果汁可作为调味剂加入各种食品制剂中。柑橘类水果含有丰富的活性化合物来源，对人体健康有益，例如维生素C、类胡萝卜素、黄酮类、柠檬苦素、精油、吖啶酮生物碱、矿物质和维生素B复合物。黄酮类化合物尤其是多甲氧基黄酮、黄烷酮糖苷和柠檬苦素是柑橘的天然次级代谢产物。水果具有许多生物有效化合物，具有攻击自由基和抗自然氧化应激功能的能力，如酚类化合物（酚酸类、黄酮类和单宁类）使它们在降低许多疾病如癌症、心血管疾病和神经疾病风险中发挥重要作用。

参考资料：

https://guardian.ng/features/health/scientists-validate-lemon-as-possible-cure-for-cancer-hiv/