瘦龙是谁?为什么要做低碳生酮科普?

大家好,我是瘦龙

2016年,我做了瘦龙健康这个低碳科普号,这4年,我每天都在写文章,看书,查找最新的国外资讯,分享。

真的没有想到我瘦龙有今天,非常感谢大家的信任、支持、鼓励。

这一次,在中国第二次低碳医学大会上,我受邀做了一个线上讲座,今天分享给大家。↓↓↓

这次大会,我见到了很多低碳的家人、朋友,还有专家,真的很高兴认识大家,下面是我们做的这次大会的介绍视频,大家可以看一看哦。↓↓↓

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在这次大会期间,我还去暗访了中国低碳医学的摇篮,宝安区中心医院,低碳医学研究中心,这个视频可以转发给家里的老人看一看哦。

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我们低碳科普的自媒体人,是被质疑最多,也是争议最大的科普人。

从宣传低碳饮食的第一天开始,我就被质疑,打击,网上老是被人黑,有专家说我造谣,网上有人骂我骗子营销号,等等。

今天,有机会站在这个平台上讲解低碳,感觉自己非常幸运。

→瘦龙的低碳故事

我以前很胖,最胖的时候大约170斤,2016年一次偶然的机会,我认识到低碳饮食。

我觉得没有什么成本,为什么不去试试了,我就用了3个月,就瘦了30多斤,170到130多,我真的没有想到效果这么好。

十几年养的肉,几个月就搞定了,我突然觉得那些被减肥折磨的人,太悲惨,太不应该。

后来我去知乎分享,大家可以想象一下那时候的环境,结果我被喷出来了,后来在自己的小乌托邦里,写写公众号,有一批追随者,我们一起分享低碳的经验,没想到自己一坚持就是4年。

最主要的是,感觉自己的状态越来越好,今年38岁了,我感觉自己的身体状态比5年前还要好,我精力更集中,注意力更好,睡眠质量更好

我觉得,这是一件造福社会的事情,很有必要坚持下去。

这些年,有很多人在我的影响下,开始低碳,给了我很多正面的反馈,这些反馈给了我很大的动力,让我们坚持下去。

但是,中国低碳的发展,真的很不顺利。

→中国低碳饮食发展之路,面临哪些阻碍?

当我发现低碳效果这么好的时候,我们觉得接下来可能迎来低碳饮食的爆发,但是,4年过去了,低碳饮食还是不温不火,我一直在想这个问题。

为什么效果这么好,很多人却不能接受?其实,有很多很多原因。

首先,传统营养圈的疯狂打压,你基本上每天都能看到营养专家、医生、健身教练反对低碳生酮,他们可能认可低GI饮食,但是对于更加严格的生酮饮食,还是有很大的偏见。

当然,低碳本身不够完美,前期的不适会被有心之人利用,被夸大。

还有,网络上,有很多不懂的人在宣传低碳,没有科学的指导低碳水饮食,容易导致很多副作用

最重要的是,没有太多的医生站出来支持低碳饮食,有些医生在悄悄用低碳饮食指导,却不敢提低碳饮食,甚至会使用一些障眼法,加一些其他无效的疗法。

中国老百姓只相信医生,不相信网络媒体,而发声的主要是一些自媒体,不是医生。

还有一个最现实问题,从我的粉丝群里来看,大部分都来源于北上广深,低碳要少吃主食,多吃肉,很多人舍不得,特别是老人。

让中国老人践行低碳,最难的一点就是,肉太贵。

在中国,老人低碳真的不友好,环境不支持,买东西很不方便,老年人要改变饮食习惯太难太难。

所以,我们要想办法,让老百姓更加简单的低碳,就像国外最大的低碳网站diet doctor一样,make low carb simple。

有更多便宜可以替代米面的主食,让老年人低碳起来没有心理负担。

→如何让低碳更简单

为什么很多人不愿意低碳?这是我们所有低碳人,都要思考的问题,这也是低碳发展最核心的问题。

我觉得,最主要的原因是,低碳的认知门槛很高,大部分中国人,碳水化合物和蛋白质都分不清楚,在我的粉丝群里面,我们做过一个调查,原来80%的低碳人,都有大学学历,这就是门槛。

还有一点,低碳让很多人望而却步,很多人只要一听说,少吃主食,就会放弃,因为太反传统了,对于有些人来说,不让吃主食,活着的意义已经失去了一半。

其实,在国外低碳可能更友好,他们可以只吃沙拉和肉,也能低碳,而中国不行,很多中国老人是离不开主食的。

让低碳变得更简单,第一个就是要让大家都能吃得起低碳的主食,真的希望各位厂家能努力,加油。

还有,从教育上,我们可能需要让低碳更简单理解,首先要降低门槛,用最简单,最接地气的语言来科普,希望医生能站出来,少说一些专业词汇,多说一些老百姓听得懂的话。

让低碳变得更简单,这是我们所有低碳科普作者的使命,希望大家都努力,加油。

最后,我想说一说,其实每个人对低碳的理解都不一样,低碳阵营里,请大家求同存异,只要支持低碳的,都是我们的酮伴。

→每个人眼里的低碳 ,都不一样?

我一直在说,1000个人眼里就有1000个低碳,生酮也是一样的,生酮是有标准的,但是那是医学标准,对于普通人来说,我们真的需要根据自己的情况去调整。

一开始低碳,可以适当减少碳水,增加蛋白质和脂肪,你可能会受益,但是,可能感受不到太多的变化,然后你再慢慢去调整。

所以,每一个阶段,你对低碳的认知也不一样,改变认知需要很长时间,也需要大量的学习,每一个人的感受也不一样。

成长博士总结得很好,对于普通的慢性病人,可以用低碳饮食,对于严重的三高患者,可以试试生酮饮食,自身免疫性患者,可以试试纯肉饮食。

但是,要一个人从认可低碳到生酮,到纯肉,需要一个非常长时间的过程,认知门槛也越来越高。

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