喜讯！12月猪价开门红，上涨势头能否撑到月底？
今日猪价
今日全国生猪均价为14.60元/公斤，较昨日猪价上涨0.05/公斤，较上周猪价上涨0.28/公斤，涨幅维持在0.02-0.18元/公斤，跌幅维持在0.02-0.18元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。浙江省、江西省、福建省和陕西省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
全国猪价排行
全国猪价示意图
本周价格基本维持上涨趋势。昨前日期间，价格上涨省区增多，基本呈现全国一起上涨的现象。 部分地区屠宰场的屠宰量上涨10%至15%.南方地区将进入冬季腌制腊肉期间，腌制腊肉需要体重偏大、肉质偏肥的肥猪，这些猪的价格比110公斤/头的标准猪价格要高，一定程度上推高了猪价。目前看来，进入十二月，价格保持一直上涨不是难题。
农业部最新公布信息：据农业部监测，上周（11月20日-11月26日）全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.98元/公斤,较前一周下降0.13%。白条肉平均出厂价格为19.62元/公斤，较前一周上涨0.10%。
可以明显看出，屠企一直试图压价降低成本。但市场上的需求增长较快，这点从白条猪肉价格增加可以看出来。最终，消费端的大幅度增长使得屠企压价行为失败，越来越多的企业上调收购价格。
在农业部发布四季度生猪供给量恢复速度将会显著下降的消息后，近日海关总署也传来了喜讯，10月进口肉数量同比减少27%。那么，在生猪供给恢复缓慢、企业产能扩张减慢、进口肉数量下降
由于寒冷的天气，可疫病的打扰使得育肥猪生长缓慢出栏迅速减缓，而腊肉制作方兴未艾，进口商由于对利润预期的担心采取了不见兔子不撒鹰的保守策略，从而造成元旦至春节一段时间的供不应求的定价权真空
今年是环保最严厉的一年，距离猪场拆迁还有一个月的时间，随着环保压力的加大，饲料原料的价格也是蹭蹭上涨。随着成本的增加，养殖户对于低价有抵触心理，不会轻易出栏，希望能够高价出栏，来填补养猪成本的增加。
有些养猪户也是对未来猪价持保留态度。如图：
现在，很多养猪户在喜迎猪价上涨的同时，也很困扰，这猪价到底能涨到什么时候，该什么时候出栏呢，是先出一部分，在观望。还是豁出去，任性一回，冒险存栏呢？
我们先来看下这几年的猪价走势。可以看到这几年大体的趋势是差不多的，除了17年由于3月份环保政策的实施导致猪价不增反降之外，其他都是平行上涨下跌。可以看到15，16两年11-12-12月份都是呈上涨的趋势。然后就是就是猪价从12月份一直上涨到1月份达到峰值（16年除外）之后呈现下跌的情况。所以根据前两年的走势来预判，如果不出意外（养猪户集体出栏，屠企压价，以国庆中秋为例。）可以预测猪价在12月份会上涨，上涨时间会持续到1月份。
目前已经12月初，猪友们大家的存栏情况如何？
让养猪更快乐！
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