蛋糕的做法咱之前分享过不少，像千层蛋糕、芝士蛋糕、脏脏蛋糕、流心蛋糕等等，还有用平底锅、电饭煲就能完成的蛋糕也都分享过。不过这些方子的步骤都比较多，有些还需要打发蛋白，对新手来说稍有难度。后来分享了一款烤奶糕，简单几步就能完成，对于厨房小白来说也能轻松驾驭。
超简单的烤奶糕方子，戳图领取☝
而今天要分享给大家的这道美食，方法比烤奶糕还要简单，并且还不需要烤箱，只需要一口小汤锅就能完成。冰凉绵密的口感，甜品店都买不到这么美味又健康的甜品！趁着夏末秋初的小尾巴，一定要试试哦~
浓郁的黑巧搭配香甜的牛奶，纵享丝滑~
👇视频观看步骤更直观
本期背景音乐：CMJ - 所念皆星河
把65g黑巧克力和500g纯牛奶倒入汤锅中，中小火煮至巧克力融化后，盛出备用。巧克力也可以不加，做成原味的。或者换成果泥，做出不同口味的冰糕。
在汤锅中倒入2个蛋黄，50g玉米淀粉和30g细砂糖，把放至温热的巧克力奶液倒入。
糖的分量可以根据口味需求增减用量。
把做好的糊糊倒入模具中，抹平表面后放入冰箱，冷藏4小时以上进行定型。
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷藏保存，2天内吃完。
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