红糖芝麻小烧饼的做法

原料：自发粉200克，温水100克，红糖40克，低粉10克，黄油10克（猪油，植物油都可以），熟芝麻5克。

 做法：

1. 温水缓慢的倒入自发粉里，用筷子搅拌成雪花状。

2. 揉成比较光滑的面团。

3.把黄油揉进面团

4. 盖上盖子，面团发酵到两倍大。

5. 红糖、芝麻和面粉放碗里，混合均匀，做成馅料。

6. 分次6个小剂子，按扁。

7. 包入红糖馅料，捏紧压成饼。

8. 预热电饼铛，倒入少许的植物油，用毛刷刷匀。

9. 在饼的上面也刷油，盖上电饼铛大约3分钟就关上开关，焖2分钟就可以啦。