为啥饭店的辣椒炒肉那么好吃？原来多了两个步骤，难怪香辣又下饭 / 开普饭

饭店辣椒炒肉为啥那么好吃?原来大厨是这样炒出来的,难怪这么香

香辣炒螺肉的用料螺肉 350克油适量盐适量葱 2根姜 1小块干辣椒 4只料酒适量蚝油适量香辣炒螺肉的做法步骤1 螺肉清洗干净: 步骤2 姜切丝:葱.辣椒切段: 步骤3 锅 ...

香辣花甲的用料花甲 500克姜 2片葱 1根小红辣椒 3个青辣椒 1个薄荷叶 5片蒜蓉少许蚝油少许鸡粉少许白糖少许料酒少许香辣花甲的做法步骤1 买回的花甲加一勺盐.放进清水浸 ...

香辣酸菜肉片的用料猪梅花肉 200克四川酸菜 170克干辣椒 15克花椒 15粒蚝油 1汤匙老姜 1块玉米淀粉半汤匙盐适量油适量白胡椒粉适量料酒适量香辣酸菜肉片的做法步骤1 ...

谷雨一过,春天的味道就越来越少了. 夏天的燥热蠢蠢欲动. 凉拌菜的时代开始拉开了序幕. 今天菊子就用春天的山竹笋做一道凉拌菜. 春末夏初,吃它就对了. 凉拌山竹笋,顾名思义是由山竹笋和凉拌酱汁组成. ...

非常解馋又便宜好吃的青椒卤菜

在之前的时候也跟大家分享过不少有关于茄子的做法,每种茄子的做法做出来的茄子都非常美味,就比如说蒜香茄子,红烧茄子等等.今天来给大家分享一道茄子不太一样的做法,这道做法就是香辣茄子.茄子这样做出来真的非 ...

黄豆是咱们平常生活中非常常见的一种食材,黄豆可以用来做很多美食,就比如说咱们经常喝的豆浆和经常吃的豆腐.这两种做法都是太常见了,可能有些朋友已经吃腻了,今天就来跟大家分享一道黄豆新吃法,这道黄豆新吃法 ...

兔肉是一种非常味美的食材,非常受大众所欢迎,有一道川菜名叫麻辣兔丁,不知道大家之前有没有吃过? 麻辣兔丁是一道非常好吃的下酒下饭菜,这道菜以麻辣味为主,吃到嘴里麻辣鲜香,就算是辣到满头大汗,也依然停不 ...

四川"最出名"的四道名菜,香辣过瘾下饭好吃,在家也能轻松做.亲爱的,好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 四川的美食众多,最出名的 ...

为啥饭店的辣椒炒肉那么好吃？原来多了两个步骤，难怪香辣又下饭