不用抢,今天的『小龙虾』,我请!
喜欢“比心”的吃虾馆,正式开业啦!
可以嗦一整天的虾店来了
柠溪这家“吃虾馆”正式开张,除了小龙虾,还有烤串、小炒、汤品类,每样都各有特色,从早上10:00开到次日02:00,一整天都可以嗦虾!
现在参与店里的活动,还有机会免费吃小龙虾和另外两样招牌菜!偷偷告诉你们,这三样都是我的最爱哟~
正式开业,“探”一份虾
超级适合重口味的经典味道,秘制调料炒制而成,麻、辣、鲜、香、嫩,一应俱全。
在优质活水里长大的小龙虾,吃好喝好自然也生得好,白嫩鲜香的大号虾,吃起来口感格外棒。
剥 虾 头
捏 虾 壳
取 虾 肉
剥开虾头,吸掉虾黄后把虾壳捏松,壳剥剥到剩1/3时,就可以把虾肉取出来了!
鲜甜的虾肉Q弹十足,将充分入味的虾肉,蘸上汁水,双倍麻辣,吃起来更带劲。
▨ 金汤蒜蓉小龙虾 ▨
每一只小龙虾都裹着店家自制的蒜泥,鲜香提味,浓郁的蒜味透过虾壳浸入到每颗虾肉里,不吃辣星人的最爱。
小龙虾怎么吃才最过瘾?会吃的都是串起来或者剥满一碗,浇上蒜蓉汁,一口一个不能停。
▨ 盱眙十三香小龙虾 ▨
同样经典的十三香口味,又怎么能错过呢?和麻辣的相比,十三香口感层次更加丰富,虾肉经过唇齿,满口留香。
虾馆里的菜都这么好吃?
上桌就把我馋得口水直流的“荔枝木烧鸡”,店里的招牌之一,除了小龙虾这个也一定要点!
每只烧鸡都是现点现烤,大约等待30mins,皮脆、肉滑、骨香的烧鸡就可以上桌了。
荔枝木的清香融入到鸡肉里面,油气十足却一点也不会腻。
▨ 招牌乾隆豆腐 ▨
到店就被大厨疯狂安利的一道菜,勾起了我的好奇心,什么豆腐这么好吃?
负责制作的师傅告诉我,豆腐都是精选优质黄豆,每日现磨,陈豆腐加鸡蛋,口感更加滑嫩。
* 用勺子盛才不容易烂掉哦~
外表金黄微酥,用筷子轻轻夹开后却十分软嫩。豆腐的每一寸都已入了味,吃到口中滑滑的。
▨ 炭烤蒜香生蚝 ▨
超大size的新鲜湛江生蚝,有专门的师傅负责烤制,据说点单率和回头率都很高哦。
生蚝在炭火上“滋溜”冒着烟,肥美的蚝肉上铺满了蒜蓉,汁水在大火的炙烤下“咕噜噜”地冒泡,香味四溢。
巨型蚝有一只手掌大,蚝肉几乎占满了整个蚝壳,一口嗦进一块肉,满足感爆炸。
▨ 原只椰子炖竹丝鸡汤 ▨
广东人走哪儿都少不了一碗汤,嗦虾的时候也不能例外。
吃完虾的我急需一碗靓汤解渴,味正清甜的竹丝鸡汤,喝起来就停不下来。
▨ 土家谷物饮品 ▨
谁说小龙虾只配拥有“痛风套餐”?“探虾迹”独家代理的健康谷物饮品也能让人喝上瘾。
玉米香、绿豆柔、红豆甜,清新的香气从舌尖缠绵至心扉,瞬间解了小龙虾带来的火气。
宠粉龙虾馆
店里明亮宽敞,有适合不同人数的餐桌,间隔分明,有聚餐的需要可以直接预订包间~包间有唱K的设备,撸虾顺便唱首歌,去KTV的钱都省了。
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