傅成玉：实现碳中和，最重要的是要转变观念
“碳中和目标和生物多样性维护是否具有同一性”、“怎样找到达成碳中和目标的合适路径”、“如何通过教育实现生态正义”以及“绿色金融的未来发展”……8月5日，正谷北京办公室，“碳中和下的可持续发展”圆桌论坛，从多个维度探讨交流。
可持续伙伴交流
碳中和下的可持续发展
实现碳中和，最重要的是我们要转变自己的观念；（而且）我们不能说这个是国家的事，这是哪个企业的事，这是我们每个人的事。
————傅成玉
前董事长 党组书记 中国石油化工集团公司
气候变化影响生物多样性，生态系统的变迁也对气候变化有反作用力。但针对生物多样性保护，还缺乏更广泛的社会共识。食品行业全产业链的碳排放占到了1/3，能够同时连接气候变化和生物多样性维护这两个问题。
————方 莉
首席代表 世界资源研究所北京代表处
我们所生存的这个世界是一个系统，所有的一切彼此相关。我们每个人的可持续发展意识，生态意识、环境保护意识会直接影响在实现碳中和目标这件事情上。……要通过教育，负责任的在地球上共同生存，来促进生态正义。
————朱永新
副秘书长 全国政协常委、副主席 民进中央
人民银行有一个预测，未来我们要实现碳中和目标，对资金的需求，从碳中和的目标来讲，可能有近百万亿的资金需求，需求量很大。所以绿色金融在未来实现碳中和目标的过程中肯定会发挥很重要的作用，如果没有金融支持，是不可能实现的。
————史建平
副校长 中央财经大学
联合国2030年17个可持续发展目标：消除饥饿，消除贫穷，清洁的饮水，负责任的生产与消费等都与有机农业的实践息息相关。包括我们在同UNEP的张林秀老师交流中，张老师特别提到“性别平等”这一项其实也与有机农业的实践紧密相连：有机产业的发展，女性获取权益的机会更加明显，资源获取的差异、收入的差距会逐渐缩小。
————张友廷
正谷联合创始人、中国有机产品认证工作组专家
郭沛源(右)
商道纵横总经理、商道融绿董事长
刘亮
商汤科技智能产业研究院战略主任
傅前明博士
北京市兰台律师事务所高级合伙人
姜燕
盛世投资首席可持续发展官、合伙人
马金儒
新疆金风科技股份有限公司副总裁、董事会秘书
王航
新希望集团副董事长、厚生投资创始合伙人
罗响
联合国项目事务署前中国区负责人
王稚晟
中国碳中和50人论坛秘书长、华软集团合伙人
张明伦
北京元易环境科技有限公司董事长
张婷婷
正谷联合创始人、副总裁兼首席品牌官
张友廷
正谷联合创始人、中国有机产品认证工作组专家
中国面临的问题目前主要还是治污。如果我们把治污和碳中和两者结合起来的话，地方政府也好，企业也好，公众也好，会有更大的积极性去做，他（国务院发展研究中心副主任刘世锦老师）把这个东西叫协同推进。
————郭沛源
总经理 商道纵横、董事长 商道融绿
最重要的是先实现排查数据的监管监控，能够实现重点企业级、行业的层级、各个省级层面、甚至国家级层面，逐级的实现碳排放数据真正的在线监控，实现公开透明。其次，大的企业集团可以尽早在碳交易方面展开一些布局部署。
————李石波
创始合伙人 北京和碳环境技术有限公司
通过中欧绿色伙伴关系这样一个重大契机，把欧洲的一些先进经验引进到中国，进一步帮助我们在技术上以及观念上达成双碳目标，同时为绿色农业相关方面提供借鉴。
————王稚晟
秘书长 中国碳中和 50 人论坛 、合伙人 华软集团
希望未来能够通过AI技术、通过大模型，然后借助大的训练平台去帮助各个科技企业，去把碳捕捉、碳监测和碳计量这样的一些技术里面的AI部分做好，能够让整个配套机制更加完善。
————刘 亮
战略主任 商汤科技智能产业研究院
这本《碳中和下的有机农业》，是我们团队根据100多篇国内外的报告 ，系统性的梳理了有机农业和碳中和的关系，期望对有机农业、对碳中和的思考，能够从有机农业实践中，助力迈向2060碳中和。
————张婷婷
正谷联合创始人、副总裁、首席品牌官
首先，超越悖论就一定要看到我们所从事的事的价值和意义。也只有在超越了悖论以后，我们才能找到自己的价值，才能坚定自己的行动。以及在实现双碳目标过程中，需要挖掘科技的力量、金融的力量、法律的力量以及哲学的力量。
————傅前明博士
高级合伙人 北京市兰台律师事务所
ESG怎么去推动碳中和，这个过程中金融力量肯定是非常重要的。呼吁长期资本进来，但同时ESG数据收集阶段缺乏可量化的工具，在中国可能还有一段很长的路要走。
————姜 燕
首席可持续发展官合伙人 盛世投资
社会潮流的变化、整个投资界的社会责任感（对ESG关注）的引导......（是可喜的方面）；但这个过程中还存在不足，整个市场并没有给绿色企业、绿色金融一个更高的支持或者更低的成本，这些方面我们都还没有做到。
————马金儒
副总裁、董事会秘书 新疆金风科技股份有限公司
负碳行业是一个具有巨大价值的行业，从有机质的合理利用转化、传统能源的替代、土壤固碳能力的提升、大气中存量温室气体的捕捉和封存、以及降低因过度使用化肥所带来的温室效应这5个方面实现其负碳价值 。
————张明伦
董事长 北京元易环境科技有限公司
过去这种漫无边际的农业需求的错误估计，其实导致了大量化肥农药的投放进而导致了大量的污染，而实事求是的市场需求的判断可能还是蛮重要的。
————王 航
副董事长 新希望集团、创始合伙人 厚生投资
正谷目前有3个碳中和认证的产品：分别是月饼、巧克力和牛肉。正谷除了坚持有机标准外，同时也关注如碳中和、生物多样性、森林可持续等。
————邢建平博士
正谷联合创始人，英国洛桑实验室研究站访问学者
正谷的业务思考与价值创造
如果不采取行动，地球将在2100年前升温2℃[1]。生态系统中800万动植物物种，预计有超过100万种濒临灭绝[2]。气候变化、生物多样性丧失和环境污染，是人类当前面临的三大生存危机。
联合国可持续发展目标（Sustainable Development Goals），旨在从2015年到2030年间以综合方式彻底解决社会、经济和环境三个维度的发展问题，转向可持续发展道路[3]。
17个可持续发表目标中，消除饥饿（SDG 2），健康的生活方式和人类福祉（SDG 3），清洁饮水（SDG 6），经济增长与确保体面的工作（SDG 8）， 可持续消费和生产模式（SDG 12），应对气候变化及其影响（SDG 13），可持续利用海洋及海洋资源（SDG 14）以及可持续利用陆地生态系统以及资源（SDG 15）等目标的实现，都与有机有机农业的实践息息相关[4]。
全球实践碳中和，直接贡献于可持续发展目标中的“应对气候变化及其影响”。正谷在有机生产过程中，关注产品的碳排放足迹，并将碳中和实践作为业务发展的需求之一，进行价值创新。
今年中秋，首次推出碳中和有机月饼，从原料获取到产品配送的各个环节进行碳足迹标记，每一粒正谷有机月饼的碳排放量为133.07g；通过云南省楚雄州姚安县三道箐风电项目，利用当地丰富的风能进行发电，为南方电网提供清洁电力[5]，实现碳中和。正谷Cavell黑巧克力在秘鲁圣马丁地区和亚马逊以植树造林的方式抵消二氧化碳排放量[6]，于2012年获得了碳中和认证；正谷澳洲有机牛肉（原料）通过可再生能源Mytrah Wind（米特拉风能）项目抵消运营活动中的碳排放[7]，于2019年获得了碳中和认证。
有机的、可持续的生产与消费方式，不仅是解决气候问题的有效途径之一、也为生物多样性保护提供了可行方案[8]。
正谷100%伊比利亚火腿，坚持可持续的生产方式，其原生猪种伊比利亚黑猪所自由放养的橡树林地，就在联合国教科文组织所划定的生物圈保护区Dehesas de la Sierra Morena的范围之内，以探索在保护生物多样性和当地社区可持续发展之间协调平衡的途径[9]。
8月9日，联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）在瑞士日内瓦发布了一份关于气候变化的最新科学评估报告的第一部分(AR6 Synthesis Report)，其中指出：自19世纪以来，全球温度比工业化前的水平高出1.1℃，而在未来二十年将会高出1.5℃。然而报告中的内容并非都是坏消息—人类仍然可以阻止地球变得更热[10]。
“改变我们看待自然的方式，我们就可以认识到自然的真正价值。认识到自然是我们不可或缺的盟友之后，我们就可以充分发挥人类的独创性，致力于可持续发展，保障地球和人类的健康与福祉”，联合国秘书长Antonio Guterres向所有人类同胞发出倡议。正谷作为成立于2007年的有机食品公司，期望能够不断深入对业务价值的思考与实践，与越来越多的企业伙伴共同践行并推进可持续的生产与消费，减一分碳，多一些关爱，organics for a sustainable future!
1. That globaltemperatures are increasing is beyond any doubt
https://www.theworldcounts.com/challenges/climate-change/global-warming/average-global-temperature/story
2. One million species at risk of extinction, UN report warns https://www.nationalgeographic.com/environment/article/ipbes-un-biodiversity-report-warns-one-million-species-at-risk
3. Transforming our world: the2030 Agenda for Sustainable Development
https://www.greenmatters.com/p/positive-impact-organic-farming-on-biodiversity
9. 20 sites added to UNESCO’s World Network of Biosphere Reserves
http://www.unesco.org/new/en/no_cache/unesco/themes/pcpd/dynamic-content-single- view/news/20_sites_added_to_unescos_world_network_of_biosphere_rese/