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记忆里的上海味道:食堂里的老味道
转载自:影像上海 "上海音像资料馆"馆藏历史视频资料 有人说,中国有八大菜系,而食堂里的菜肴就是第九大菜系.上海人之所以对过去吃食堂的那段经历有那么深的记忆,是与这座城市的特点有很 ...
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热天介个毛豆子
沪语朗读:刘时医 热天介个毛豆子 作者:胡展奋 沪语改写:边秦翌 沪语讲述:刘时医 推荐:丁迪蒙 热天介弄堂里向剥毛豆个场景,就算到了今朝还是蛮难忘个. 毛豆差勿多算是黄豆个小朋友版,伊个小名就叫做& ...
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舌尖上海丨这些魔都经典美食,你侬吃过几道?
上海老底子每天呈送精彩文章一组 打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月 叙上海老底子事 忆上海老底子人 诉上海老底子情 上海美食的特点是品种繁多,兼具南北风味:选料严谨,制作精细:应节适令,因时更变:供应方 ...
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