2个土豆4个鸡蛋，不用加面粉，不加水，营养好消化，比吃肉还要香

哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个土豆鸡蛋饼非常好吃的做法。

做法：

1，准备好土豆去皮清洗干净切成薄片放锅中煮熟

2，利用煮土豆的时间切一点火腿肠丁，香葱丁备用

3，土豆煮好之后沥干水分捞出，打入4个鸡蛋，加入一点食盐，花椒粉压成土豆泥

4，压成土豆泥之后加入火腿肠和香葱搅拌均匀

5，搅拌均匀之后平底锅或者电饼铛刷上一层食用油，倒入土豆泥摊平小火慢烙3分钟

6，3分钟后翻面在烙3分钟左右，烙至两面金黄即可出锅

7，出锅后切成小块，非常简单好吃的土豆鸡蛋饼就做好了

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦！