培智劳动技能教学案例《剥花生》
本节课依据劳动技术课程标准基于学生从“做中学”和“学中做”的要求而编写的校本课程《剥花生》一课，父母不能做孩子一辈子的贴身保姆，因此让学生初步掌握一定的劳动知识与技能，增强生活自理能力是本教材的初衷，本节课通过剥花生劳动技能的训练，培养学生的劳动意识，初步形成热爱劳动的情感，促进身心康复。本次授课对象是培智三年级的学生，他们的智力发育迟缓，思维处于直观动作阶段，注意力不容易集中和保持，记忆力和精细动作能力欠佳。其中A组4名学生有一定的理解、表达和动手操作能力，B组2名学生的表达和动手操作能力较差，有简单的模仿能力，需要老师多加鼓励与辅助支持。1.知识与技能目标：A组学生能掌握并说出剥花生的步骤，独立进行剥花生，完成课堂任务；B组学生能了解并尝试说出剥花生的步骤，；练习剥花生；2.过程与方法目标：通过剥花生4个步骤的逐步练习，让学生积极参与与体验剥花生提高学生的精细动作能力并改善身心发展功能。3.情感康复目标：通过剥花生的学习让学生初步形成对劳动的正确认识，体验到成功的喜悦，增强劳动兴趣，初步具有不怕挫折、热爱劳动的品质与情感。四：我将本节课的重难点都确定为：掌握剥花生的顺序方法教法：结合本节课教学内容以及学生的认知和能力特点，在教学中，我将采用情境教学法、直观演示法、实践练习法.游戏法等教学方法进行教学。学法：引导学生通过自我参与、探索、体验、实践练习调动学生多感官动脑动口又动手参与课堂学习。 提高学生劳动素养。根据本节课教、学、练的需要，我准备了多媒体课件、花生、盆子、碗、音乐等教学工具。根据培智学校劳动技术课程标准强调实践性、生活性、综合性等相关要求，充分尊重学生对生活和自理能力的迫切需求，体现康教结合的教育理念。在整个教学过程着重让学生多体验、多表达、多练习、多巩固，我设计了以下教学环节：本环节，首先我将给学生准备一个聚宝盆，让学生依次上台用手摸一摸并猜一猜里面装的是什么宝贝。接着，揭晓聚宝盆里是花生后，让学生说一说花生的形状、味道以及硬硬的壳里面装的是什么？怎样吃到花生壳里的花生？引出学习的主题——剥花生。（边写板书边说）设计意图：通过创设聚宝盆的情境让学生们亲自摸一摸、猜一猜、说一说，增强了课堂的趣味性，也准确的抓住了学生的兴趣点，激发求知欲。调动了全体学生的参与积极性，为学习新知奠定基础。本环节预计用时3分钟。本环节，首先让学生试着用用自己的话说一说自己剥没剥过花生，是怎样剥花生的。并让学生带着问题观看我录制的剥花生的视频，并与同伴讨论下视频里的老师是怎样剥花生的，简单描述剥花生的顺序和步骤。接着，以小组为单位，每个人三个花生，一起剥一剥，在剥花生过程中总结步骤。最后，学生一边叙述每一步步骤，我一边的展示剥花生的过程，（一：从筐子里拿出一个花生 二：沿着花生的缝隙，左右手分别捏紧三：双手往两边用力剥开四：花生米与花生壳分开放置），每一步演示后我在黑板上张贴步骤卡并在PPT上放映相应的步骤照片方便学生学习。设计意图：学生是学习的主体，通过趣味问答、视频讲解、同伴讨论、现场展示等多种方式最大限度的调动了学生多种感官参与到学习中，着眼于学情，低起点、小步骤、多循环引导学生在体验中初步归纳剥花生的基本方法。同时运用多媒体展示及现场展示剥花生步骤，更加图文并茂、生动形象的让学生参与课堂教学中本环节预计用时为8分钟。本环节，首先，我将学生分为两组，并让学生按照完整的剥花生的四个步骤进行剥花生的练习，每个学生5个花生。我进行循环指导。接着，我请每组剥的最快的学生上台展示，并让学生一起找找剥花生的窍门。设计意图：通过学生分组动手实践练习剥花生，老师循环指导，让学生动脑动口又动手的参与学习，又让每组剥的快的学生上台展示剥花生，让所有学生一起在劳动中找窍门，寻快乐，学成长，最大限度的激发学生的学习积极性。本环节预计用时为10分钟。本环节我带领学生进行《剥花生》大比拼，在《劳动最光荣》这首音乐中让全体学生一起比赛剥花生，A组学生独立剥花生，B组学生在我的辅助下剥花生。窍门找的最准，花生剥的的最完整、顺序动作最正确的学生将获得我颁发的劳动小奖章。设计意图：通过剥花生比赛，让学生将所学知识与游戏相结合，颁发劳动小奖章又增强了学生的比赛竞争意识与荣誉感，知行统一、手脑并用，在动手操作中，让不同能力的学生都有不同的收获。本环节预计用时为5分钟。本环节，首先我让学生说一说本节课的收获并让学生品尝自己的劳动成果-花生米接着我将布置劳动技能小作业，回家和爸爸妈妈比赛剥花生，A组学生回家独立和家长进行剥花生比赛，B组学生在父母辅助下进行剥花生。并让家长在班级微信群中录制小视频反馈练习情况。设计意图：通过学生品尝花生米体验到劳动带来的喜悦，对特殊孩子来说，感恩父母要从提升生活自理能力做起，通过布置剥花生小作业将教学空间从课堂向家庭扩展，有效弥补了课堂教学的不足，又让家长见证孩子的进步与成长，拉进了亲子关系实现了家校合作共同帮助学生成长的目的。本环节课堂预计用时为四分钟。图文并茂、形象直观，剥花生顺序清晰明了，突出教学重难点，让学生一目了然，符合培智学生的认知接受特点。以上是我预设的说课，教学时我会根据学生的生成情况及时的作出调整。优点就是本节劳动技能课-《剥花生》符合学生的认知接受特点，在教学中，我尽力满足学生的成就需要。在课堂上让学生通过品尝剥好的花生体验到劳动带来的喜悦，每位学生必须要通过劳动，慢慢的学会自立。又通过学生回家为家长剥花生，将课堂上学到的技能得以巩固练习提高，感恩教育渗透其中，对特殊孩子来说，感恩父母要从提升生活自理能力做起，通过布置削苹果小作业将教学空间从课堂向家庭扩展，有效弥补了课堂教学的不足，又让家长见证孩子的进步与成长，拉进了亲子关系实现了家校合作共同帮助学生成长的目的。不足之处就是让学生回答问题的次数较少，没有深入学生，走进学生。
