润肺茶
秋季养阴清肺茶
秋天气候干燥,人体的皮肤,毛发水分减少,会感觉干枯不适,也容易损伤肺阴,出现咳嗽、气喘等症状。因此,秋季饮食以养阴清肺为宜。
1、杏银麦冬茶
做法:干银耳(雪耳)10克、南杏15克、麦冬15克。先将干银耳用水发后与南杏麦冬加水2000毫升煲成1000毫升当茶饮用。
功效:养阴、补肺胃、润燥,适用于阴虚体质、口干舌燥、胃纳差者。
2、银耳莲子茶
做法:白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500ml。白木耳、干莲子用水泡软洗净;干百合用温水泡软。白木耳入锅中,加1500ml水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。
功效:养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。适用于肺燥久咳、口燥咽干。
3、沙参麦冬茶
做法:北沙参8克,麦冬6克,桑叶6克。将沙参、麦冬、桑叶放入杯中;冲入开水冲泡8分钟,即可饮用。
功效:润肤生津,滋润皮肤。北沙参养阴清肺,益胃生津,能缓解肺热燥咳,咽干、口渴等,并润泽皮肤。麦冬养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘等,对肌肤也有很好的滋润补水作用。
4、苏叶杏仁茶
做法:紫苏叶9g,杏仁6g,桑叶6g,炙甘草3g,生姜1片,大枣2枚,冷水浸泡半个小时后熬煮,水开后文火煎煮15分钟即可,不宜久煎。
功效:紫苏叶辛温不燥,宽胸理气;杏仁宣肺止咳,润肠通便;桑叶清泄肺热,凉润肺燥;炙甘草润肺化痰止咳;生姜大枣调和营卫,滋脾行津。此茶气温芳香宜人,清甜甘润,适合秋季鼻塞咳嗽、咽干有痰、大便干燥、心胸烦闷者服用。
5、银花沙参茶
做法:沙参15克,生白芍12克,银花9克,生甘草5克。将这些药放入热水瓶中,用沸水冲泡大半瓶,盖住瓶塞闷15分钟,频频代茶饮用,每日1剂。
功效:本方中沙参性味苦,微寒,能养阴清肺、止咳利咽。白芍配甘草,一可酸甘化阴,二可缓急止痛,故对肺胃阴虚、胸脘隐痛有良好效果。银花配甘草清热解毒,是治疗咽喉肿痛之良药。四味同用,既能养肺胃之阴,又能泻火解毒,用于慢性咽炎属肺胃阴虚、阴火上炎者有较好疗效。
6、胖大海甘草茶
做法:胖大海3粒,甘草2钱,冰糖少许。胖大海、甘草冲净,与冰糖放入壶中,用沸水泡浸,盖住焗十分钟,即可饮用。
功效:胖大海甘寒,清肺化痰,开音,润肠,有助清肺热,宜用于声哑、咽痛等症。
7、石斛麦冬茶
做法:石斛、百合、麦冬各2钱,红枣(去核)3粒,冰糖少许。将用料放入壶内,用沸水浸泡一段时间,便可飮用。
功效:石斛,甘微寒,养阴清热,益胃生津。百合,甘微寒,养阴清肺止咳。麦冬,甘微寒,养阴润肺。合成茶飮,可养阴、和胃、解郁。
此茶将气管中长期附着的废物软化而咳出,清洗了肺部。一长期抽烟者,喝了此茶,咳出大量灰黑色痰液。
8、麦冬生地茶
做法:麦冬15g,生地黄9g,玉竹6g,甘草3g,大枣1枚,冷水浸泡半个小时后熬煮,水开后文火煎煮20分钟即可饮用。
功效:麦冬养阴润肺,益胃生津,清心除烦;生地黄养阴清热,生津止渴;玉竹益胃生津,润肺止渴;甘草、大枣润肺利咽,益气养胃。此茶益气生津,清养肺胃,适合口干咽燥,心烦燥热,不思饮食,大便干结者服用。
9、夏枯草绿茶
夏枯草性味苦、辛、寒,入肝胆经。清心降火、杀菌润肺功效极强。绿茶富含氨基酸、维生素C及多种微量元素,有极好的抗氧化和清除自由基的保健功效。
饮用方法:鲜夏枯草3g,龙井、毛峰等绿茶5g,放入玻璃杯中冲泡饮用。
功效:具有的清热的功能,达到祛除湿热、防暑降温的功效。