明日大雪，宜腌肉，食二大，饮三茶，护四处，做五防，深冬少生病
"十一月节，大者，盛也。至此而雪盛也。"
12月7日，将迎来“大雪”节气。
大雪的到来，意味着天气变寒，雪量增大。
大雪节气，也标志着仲冬时节，正式拉开序幕，越来越寒冷。
此时，北方“千里冰封，万里雪飘”，南方有些地区，也是雪花飞舞。
大雪节气习俗，你知道多少？
1、腌肉，“小雪腌菜，大雪腌肉”。
2、兑糖儿，“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。
3、观赏封河，“小雪封地，大雪封河”，可尽情地滑冰嬉戏。
4、捕乌鱼，台湾地区，大雪时节，是捕获乌鱼的好时节。
明日大雪，宜腌肉，食二大，饮三茶，护四处，做五防，深冬少生病
大雪腌肉
俗语有云：“小雪腌菜，大雪腌肉”。
到了大雪，家家户户，就要忙着腌制“咸货”。
新鲜的肉、鱼、鸡、鸭等肉食，无法久存，进行腌制，是不错选择。
无论是家禽，还是海鲜，用传统的制作方法，腌制加工成香气逼人的美食。
在南方， 腊肉，是冬季餐桌上，必不可少的美食。
无论是腌制，还是烟熏，尽管工序复杂，人们都是甘之若饴。
大雪过后，许多人家院子的墙壁，挂满了飘着香味的腊肉、腊肠、腊鸡等。
将所有温暖与期望，都腌进肉里面，封存起来，过年时将这份温暖端上餐桌。
大雪，食二大
1、大白菜
大雪过后，多吃点大白菜，对健康有益。
寒冷的冬季，气候干燥，易使得皮肤出现干燥、皲裂的情况。
大白菜，含丰富维生素C、维生素E，可很好的护肤、养颜，改善干燥不适。
大白菜，可炒、可炖、可蒸、可煮，吃法比较多，是大雪食材的不错的选择。
2、大葱白
除了大白菜，大葱白，也是大雪不错的食材。
大雪过后，天气越来越寒冷，容易出现风寒感冒。
而大葱，有助于益气通阳，防感冒，葱白的效用更大。
很多食疗方，都有葱白入药，如葱豉汤，就是用的葱白。
所以，大雪过后，烹饪菜肴，不妨加点大葱白吧，对健康有益。
大雪，饮三茶
1、下火茶
大雪是进补的好时节，但要注意防“内火”。
喝点下火的茶水，简单方便，又有效，是不错的选择。
白天，两餐之间，用清热下火小植物，搭配泡水，简单又方便。
黄花郎菊花茶，泡水代茶饮，清热、下火、杀菌、消炎，促排毒。
用黄花郎、菊花、金银花、桂花，做成茶包，热水冲泡代茶饮即可。
黄花郎，俗称婆婆丁，入肝胃二经，擅长降肝火、清胃热，可帮助人体降火。
菊花，能清肝火，又能散风热，常与黄花郎搭配，清热解毒效果加倍。
金银花，疏热散邪，对于火气大，引起的口干、口苦等有效，常和菊花搭配。
桂花，性质温和，味道清香，起到中和寒性之效，搭配在一起，有益健康。
2、暖胃茶
寒气越来越寒冷，对胃是一大考验。
可以说，胃最怕寒凉，深冬是胃病高发时节。
此时，喝点温热的茶水，暖胃驱寒，是不错的选择。
刺玫菊茶，泡水代茶饮，可暖胃止痛，对胃部健康有益。
刺玫花，是一种野生小玫瑰，性质温和，可止肝胃气痛，健脾降火。
寒冬时节，泡上一杯，有助于改善腹中冷痛、胃烷积寒，亦可缓和情绪。
3、润燥茶
燥邪易伤人，易出现口干、咽喉痛、皮肤干裂等情况。
喝点润燥茶水，十分有必要，玉竹根泡水，是不错的选择。
玉竹，味甘多汁，质柔而润，生津润肺，养阴熄风，补益五脏，兼除风热。
并且，玉竹中含有维生素A，对改善干裂、粗糙的皮肤状况都有不错的帮助。
大雪，护四处
1、双脚
大雪后，要注意防寒。
而寒从足下起，首要要护好双脚。
除了要穿保暖的鞋子以外，还可做做暖足浴。
也就是用热水泡泡脚，可驱寒暖身，疏通经络，缓解疲劳。
水温40℃左右，淹没踝关节，浸泡20-30分钟，皮肤呈微红色为好。
2、腰部
冬主肾，大雪后，还要注意养肾防寒。
此时，要格外注意护好腰部，做好保暖，尤为重要。
腰，为肾之府，肾，喜温，恶寒，腰部温热，可暖肾阳。
除了要好衣裤，做好保暖，还可用双手搓腰，强壮腰脊，畅达气血。
首先，将两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻。
然后，用力向下搓到尾闾部位，再向上摩擦，上下来回揉搓，有热感为宜。
3、腹脐
腹部受寒，是诱发胃肠疾病的重要因素之一。
因此，在寒冬时节，一定要护好腹脐，做好保暖，切莫受寒。
要及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，亦可用暖水袋热敷，以防腹部着凉。
4、脖颈
冬季防寒，还要护好脖颈，做好保暖，避免受寒。
冷风易通过颈部，把寒气带给身体，诱发咽喉发炎、嗓子疼等。
此外，一旦脖颈受寒，也会增加脑卒中的发生几率，不可忽视。
大雪过后，外出最好穿高领毛衣，或者给自己系一条美美的围巾吧。
大雪，做五防
1、防感冒
天气越来越寒冷，一定要注意防感冒。
早晚加衣，规律作息，适当锻炼，增强机体免疫力。
出门时穿戴好口罩，且要每天更换。身体保证不冷的前提下，不宜捂的过严。
抵抗力较差的人，可以选择接种流感疫苗。
2、防中风
大雪过后，中风高发，要注意预防，尤其是老年人。
气温每降低1℃，收缩压升高1.3毫米汞柱，舒张压升高0.6毫米汞柱。
一旦血压波动过大，易发生中风，一定要监控血压，保持血压稳定。
清晨起床慢一点，晨练晚一点，等到太阳升起后在进行缓慢的有氧运动。
3、防心梗
心梗，爱在寒冷的冬季找茬。
低温增加了心肌缺血、心梗的发生几率。
出现牙痛、胸闷、被憋醒，出一身汗，要尽早去检查。
血压高、心脏不好的人，入冬前最好做个全面检查，及时调整。
4、防烫伤
寒冬时节，常用到取暖工具，电暖气、电热毯、热水袋等。
老人或婴儿，对温度不敏感，容易烫伤，使用时要格外注意。
如电暖气不能对着人烤；使用电热毯，一般是睡前通电加热，睡时关掉。
使用热水袋时，外面最好包块毛巾。
5、防跌倒
大雪过后，雪量增多，路边比较滑，要注意防跌倒。
一旦滑到，要重点保护头部和颈部，尽可能通过手的缓冲，减少损伤。
摔倒后，不要急于起身，先检查哪个部分摔伤了，如果腰疼，不要乱动，尽快呼救。
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