豆腐搭它，等于天然“染发剂”，黑发养发，美味又营养！
豆腐这种常见的食材
便宜又营养
搭配好了营养还能翻几番
现代人压力大免不了冒出白头发
用豆腐和它一起煮
等于是天然“染发剂”
头发乌黑亮丽吃回来
裙带菜核桃豆腐汤
/ 乌黑亮发，营养健脑 /
裙带菜味道鲜美，热量低同时含有大量的蛋白质，对预防白发、脱发有很好的作用，里面所含的碘元素，也是对我们人体非常有益的一种营养素。
日常食用核桃可以补充人体需要的优质油脂，供给大脑所需成分，让大脑更健康富有活力。因为核桃中含有维生素E等营养成分，对改善头发毛躁让头发乌黑亮丽很有帮助哦！
而豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95%，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”，对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。所以搭配一道海带核桃豆腐汤，十分营养~
食材准备
豆腐200克 / 海带150克 / 核桃仁一把
盐、香油适量
① 将豆腐洗净，切成小块，裙带菜泡发，锅内烧水下裙带菜大火煮开；
② 接着下豆腐煮沸约4分钟，加入精盐调味；
③ 煮开后撒一把核桃仁，再加一勺香油增香，中小火再焖3分钟即可。
每天一碗，护发养发，营养均衡热量低，还特别助于减肥哦~
豆腐枸杞丝瓜煲
/美容养颜，水嫩肌肤/
丝瓜口感清爽不油腻，枸杞的好处不用多说了，补血养颜对气色也大有帮助。
丝瓜含富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，食用后有助补充钙质，尤其是含有丰富的维生素C，和豆腐一起搭配，水嫩的口感味道绝佳~
女性常吃有助滋润肌肤，消除雀斑，使肌肤更加水嫩光滑哦~
食材准备
嫩豆腐1块 / 丝瓜1根 / 枸杞1把
姜末 / 油盐适量
① 将新鲜嫩丝瓜去皮，洗净后切块；
② 嫩豆腐洗净后切块备用；
③ 锅中倒油炒香姜末，再倒入适量清水煮沸，加入豆腐块炖煮；
④ 3分钟后加入枸杞和丝瓜，5分钟后丝瓜变软差不多就熟啦；
⑤ 加入少许食盐即可出锅。
这样一道丝瓜炖豆腐看着特别鲜香，老少皆宜，大家不妨试着做给家人吃。
木耳豆腐汤
/ 降压降脂清血管 /
木耳豆腐汤简单易学，便宜，营养价值又高。
木耳又被称为“肠道清道夫”，它可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
经常食用木耳豆腐汤可以软化血管、清肠胃、降血脂的作用。
食材准备
木耳200g / 嫩豆腐1块
姜末、素蠔油、盐适量
① 将木耳泡发后洗净，豆腐切块；
② 热油炒香姜末，然后放入木耳进行翻炒；
③ 放点素蠔油调味，倒入适量清水；
④ 煮沸后把豆腐倒入锅中，小火烧5分钟左右，出锅前加点食盐调味即可。
油腻的食物吃多了，就给家人准备这样一道清爽鲜美的素汤吧~
香菇烧豆腐
香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，为“山珍”之一。食香菇有补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜的作用。
食材准备
豆腐100克 / 香菇3朵
花椒少许 / 姜少许
花生油1勺 / 素蠔油半勺
① 香菇洗净切片，豆腐切块，姜切好；
② 锅内放油烧热，放入花椒，姜炒香；
③ 放入香菇，豆腐翻炒，适量素蠔油翻炒均匀；
④ 倒入清水，烧10分钟；
⑤ 放盐调味，烧5分钟即可出锅。
装盘摆出来看着食欲满满，上桌倍儿有面，大人小孩都爱吃！
茄汁豆腐
豆腐清香营养，先把豆腐反正面都用油煎至金黄，外焦里嫩。 煎豆腐可以做成红烧的，配菜随意，也可以做成这种茄汁烧的，酸甜可口，诱发食欲~
食材准备
豆腐500g / 西红柿2个
番茄酱 / 盐适量
姜末 / 生抽适量
① 豆腐切薄片，入油锅中小火煎至双面金黄，取出放入盘中；
② 油锅炒香姜末，下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤；
③ 加入煎好的豆腐，两勺番茄酱，少许热水，用盐和生抽调味；
④ 小火煨一下，使其入味即可出锅。
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