15酱拉茅台镇背书不过是底气不足!“茅台镇”是酱香酒的品类价值所在!

前  言

一个月前,有媒体刊发了一篇15酱的软文,标题是《茅台镇归来,没有82年拉菲,请开瓶15酱》。在茅台镇酒圈,这则广告引起了神经紧张者的反应:有酒老板问我,山荣,你咋没有反应呢?言下之意,颇有让我代行业立言的意思。

过奖了。所谓义愤填膺,其实于事无补。

同时,也有体制内的人问我,这事你究竟怎么看呀?我本来想说,不怎么看,就是不要理他,该咋滴咋滴。但后来还是回了句,你没注意吗?人家这个说法的前提,其实就是承认了茅台镇的江湖地位!

1

15酱底气不足,所以,才要拉茅台镇背书

论点如题。至于《归来》一文中,拿茅台镇酱香酒的乱象说事,不过是老伎俩,贬低别人,抬高自己罢了。

原本15酱傍了茅台,倒去不来,作贱了一回自己。国酒茅台的飞天商标,是二仙女临空飞舞。15酱却搞了三仙女飞舞的LOGO……毕竟,15酱的生产商是五粮液股份有限公司!

面对茅台,连“普五”都没捡到便宜,遑论一个先天基因不良的15酱了。

为此,不要说在茅台的恢弘气势面前,就是在酱香酒的品类优势面前,15酱的品质自信、宣传底气,想足也足不起来。于是,只好将“榜样”锁定为茅台镇,找茅台镇做文章而已。

2

乱象的“近义词”是活力,相反……

严介和说过,“创新就是违规,创造就是破坏”。

周山荣说过,“乱象就是活力,套路就是机械”。

诚然,茅台镇酱香酒行业当前是有点“乱”。《归来》一文,直接把矛头指向了海航、劲酒等战略投资者,认为“茅台镇酱酒的乱局,基本上都是因这些投资者的浑水摸鱼而起”。

殊不知,隔壁“老五”家,早已日薄西山,罕见如此重量级投资者的身影了。虽不能说人家就是犯了眼红病,但所以拿茅台镇说事,一方面,其逻辑就是承认了茅台镇在中国白酒的江湖地位!另一方面,无利不起早!抬高也好,贬低也罢,说半天都是因为“这么说”有利可图啊!

你说,或者不说,我就在那里!这,才是茅台镇牛逼之处。

3

“茅台镇”是酱香酒的品类价值所在!

“茅台酒原产地是经典产区,传统老茅台镇地域范围是核心产区,仁怀适宜生产酱香酒的地区是一级产区,赤水河流域,比如习酒、郎酒属于二级产区的产品;而15酱酒,可能得把它放到三级产区里头去。”

这就是引起一些人不爽的“山荣酱香酒产区论”。反对者的说法,这是“唯产区论”,好像我搞忘记了其它省市也产酱香酒一样。在山荣看来,别的省市有酱香酒又如何?茅台酒原产地不是经典产区,那拉菲岂不要被挤出波尔多了?

也有人拿地域差异性说事。没有地域差异,那还搞个毛的产区啊?!对这种“业盲”,山荣实在是不想搭理。更有甚者,说什么“片面以产区进行分级有误导消费者”,拜托,别把消费者当猴耍好不好?

山荣想说,“茅台镇”是酱香酒的品类价值所在!有朝一日,“茅台”如香槟之日,就是我酱香品类、茅台酒镇崛起于世界酒林之时!

4

茅台镇的“产区价值”在哪儿?

酱香酒,这三个字要与“茅台镇”相加,才能价值最大化:

其一,茅台镇才是酱香酒的原产地和主产区。“仁怀酱香酒”作为地理标志证明商标被注册了,有人当个宝,念念有词。去年有个评选,说仁怀酱香酒品牌价值720亿元,更加助长了这些人意淫式的想法。

这就好比波尔多,如果改叫“阿基坦-普瓦图-夏朗特-利穆赞葡萄酒”(波尔多所在的大区),或者“吉伦特葡萄酒”(波尔多所在的省),不直一文!“仁怀”+酱香酒不要说离开贵州,离开遵义,既没有多少人知道,也没有什么市场层面的意义。

第二,茅台镇在产区上很像波尔多,都有品类领袖型品牌:茅台&拉菲;都形成了诸多酒厂/酒庄的产业集群;都有河流和河谷性气候。差别是,波尔多不仅成就了拉菲,而且以产区品牌建设成就了众多的列级庄、中级庄、AOP级酒庄等。这,正是茅台镇作为产区最该发力之处,也是茅台镇的“增量”所在!

第三,“中国白酒金三角”,这事从全球看是好事,但从国内看、从行业看,四川就在“算计”我们:道理很简单,他们是不要茅台镇,不要仁怀市,甚至不要遵义市的,他们只要“茅台”入伙就行。不然,他的“国酒金三角”,就有点自说自话了。

论产能、产量、产值,川酒、苏酒等板块,一直以来都值得贵州白酒重视。他们现在的问题,是如何稳住存量。而茅台镇,现在谈的是“增量”。

◎郎酒是二级产区、15酱是三级产区产品,茅台学者首提酱酒产区分级|重磅


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