早餐饼家常做法，4个鸡蛋一把葱花，柔软筋道又营养，家人都爱吃

大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。葱花鸡蛋馅饼是一道简单的家常美食，以面粉和鸡蛋为主要食材，配上食盐，葱花等辅料制作而成，口感柔软筋道，营养丰富，家人都爱吃。今天就给大家分享这道面食的家常做饭，只需要几个鸡蛋，一把小葱，几分钟就能做出营养美味的早餐饼，喜欢自己动手做饭的朋友，就一起来试试吧。下面请看我们的操作：1.看一下用到的食材，鸡蛋4个，胡萝卜半根和小葱一把。

2.首先把小葱切成葱花，放入小盆里面。

3.胡萝卜半个先切成薄片和细丝，再切成胡萝卜碎，装入盆中备用。

4.准备一个和面盆，加入普通面粉400克。

5.打入4个笨鸡蛋，加入食盐5克，十三香2克，芝麻油3克。

6.再添入适量的清水，用筷子顺一个方向搅匀。

7.把面糊搅至没有面疙瘩的时候，放入葱花和胡萝卜搅拌均匀，放在一边静置5分钟。

8.平底锅烧热，刷上一层食用油。

9.舀上一勺面糊摊均匀，全程开小火。

10.等一面凝固后，晃动小锅，然后翻面，再淋入少许植物油。

11.连续翻动几次，把馅饼煎熟以后，即可倒入盘中。

12.然后按同样的方法，把剩余的馅饼全部煎好，依次放入盘中，就可以上桌食用了。

13.好了，这道营养美味的葱花鸡蛋馅饼就做好了，学会了早餐不用愁，简单又省事。