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我的家乡就在黄河岸边，一个小山村，河清口。当清晨第一缕阳光照耀到树梢的时候，村里边的人陆续起床开始农忙，见面后的第一句话就是：“喝汤了没有？”这里的喝汤也就是吃饭了没有，农村里早上第一顿饭就是面条汤。又是一个月圆夜，月光把故乡照的分外明朗，把我的思绪又带到小时候过中秋节的情景。记得在我上小学一二年级的时候，那时候的生活真的不敢想。过中秋节时，在晚上月亮出来时，娘便把用黄包纸包着的月饼拿出来，慢慢地解开纸绳。我们一人掰半个月饼，端一碗面条汤，喝一口面条汤，轻轻咬一下月饼，那滋味别提有多美了！现在回想起来，馋得我还是口水直流。直到现在，我最喜欢吃的还是面条汤。因为面条汤里有娘的味道，每每端着碗喝汤的时候，好像娘就在身边，和我说话，唠着家常……娘做的面条汤，其实就是手工的素面条，锅里大多数是红薯，放点白菜、青菜、白萝卜丝、红萝卜丝，全家八口人就擀一小碗面，最后和点玉米面，就做成了一家人的一顿饭。那时候烧的是煤火灶，早上四点钟就得起床，把上边的煤饼撬开，敲烂下到煤火肚里，火苗得半个小时才能上来。把锅添上水放到灶上，开始擀面，面条汤做好后，娘才叫我起床。冬天的时候天气冷，娘便用半块砖头先在煤灶上烧一会儿，待砖头热后，放在地上，让我脚踩在砖头上取暖，手抱着碗，一边喝着面条汤一边脚踩在砖头上，这样就不冷了。等到天微明时，背着书包，浑身暖洋洋地去上学了。到了上世纪八十年代，随着十一届三中全会的召开，土地联产承包到户，我们的生活也改善了。娘做的面条汤也改变了花样，红薯少了，菜少了，面条多了，最后也不和玉米面了，加点黄豆，用热油炒大蒜泼在面上，吃着可香了。时间过得好快，到了一九九零年，随着轰隆隆的开山炮声和各种大型机械的开进，小浪底大坝开始修建了，我们的生活也发生了翻天覆地的变化。压面机买回来了，小商店里有了挂面，娘再也不用擀面了，煤火灶也不用了，开始烧煤球了，做汤面条也就二十分钟就做好了。第一次吃挂面做的面条汤，真劲道、好喝。再后来我们用上液化气灶，做一锅汤面条也就十来分钟的事儿。娘也省下了许多功夫做家务。天有不测风云，本该过上幸福的生活，娘却由于过度劳累得了脑血管的后遗症，偏瘫不能走路了，整天只能坐轮椅，更不能给我们做饭了。直至娘去世，再也没有吃过娘做的面条汤。现在，喝面条汤的人越来越少了，但我却对它情有独钟。然而无论怎样做，都做不出娘做的味道。每当我端着碗喝着面条汤的时候，就好像回到了过去的时光，和母亲拉着家常，在外受到的委屈向她诉说，收获的乐趣和她分享，仿佛母亲还在身边一样。
作者简介：代国强，河南济源坡头镇泰山村人。性格敦厚善良，乐于助人。爱好书法，喜欢练字，喜欢写文章。
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