国内外稻米还在强势上涨……
江苏粳稻“苏大强”，继续领涨全国，尤其优质南粳系列上涨幅度更大。据统计，目前江苏地区普通粳稻进厂价格在1.55-1.57元/斤左右（水分16.5以内，出米71以上）；南粳系列进厂价格1.75-1.78元/斤，部分地区成交价甚至突破1.8元/斤。
由于江浙沪地区稻谷补库价格较高，部分粮库招标采购价格已达到1.6+，质量为二等以上，此轮补库工作将陆续在本月底结束，市场有一定支撑。加之疫情反扑，下游大米要货积极性大幅增加，中小型米企稻谷库存量低，仍在积极补库中。另外地方轮换入库的稻谷最早将于5月份后出库。即使国家启动临储稻谷拍卖最早将在4月份以后，所以江苏粳稻还将维持坚挺。
本周南方小麦交易市场竞价销售稻谷场次增多，成交溢价较高，南粳系列价格依旧高位，成交价一度达到1.8元/斤以上。
南方地区除了粳稻强势外，中晚籼稻也还在进一步上涨。特别是江苏、安徽两省上涨速度特别快，截至当前最高价已达到1.54-1.55元/斤，米率要求70%以上，而其他产区大部分已达到1.5元/斤。
湖北省内中晚籼稻市场收购均价2887元/吨，环比上涨20元/吨，还在进一步走强。其中，荆州、荆门、天门、仙桃等地“两优”系列已触及2960元/吨的高位。受近期国内部分地区疫情反弹影响，下游经销商及居民囤货意愿高涨，需求迅速升温，省内中晚籼米出厂均价4329元/吨，环比上涨17元/吨，涨幅0.4%;米糠出厂均价2057元/吨，环比上涨38元/吨，涨幅1.9%。后期看，尽管供需基本面充裕，但市场心理预期对阶段性稻市影响更为显著，节前稻价仍将保持高位偏强走势。
中华粮网特约摄影：陈武
和南方一路高歌猛进的稻谷相比，东北稻子显得落落寡欢，这也难怪我们后台不少东北朋友会吐糟稻子的低迷，对比落差实在太大！我们分析来看：
一方面是东北粳稻体量相当大，而且粳稻持续多年的产大于需，尤其是黑龙江稻谷库存压力最重。据中华粮网大数据，东北三省一区水稻产量在四千万吨左右，占全国总量的五分之一。其中黑龙江的产量在2700万吨左右。
第二也很重要的是运距太远。今年苏皖产区粳稻价格持续高位，部分贸易商深入东北产区采购原粮，受此影响黑龙江粳稻出现了小幅上涨，但更大的空间都被中间运费吃掉了。据统计东北到江苏的运费最近一个月上涨在47%左右。此外疫情管控影响，粮食运输效率也有所下降。
第三托市收购虽然已经增加第二批库点，收购标准较严格，特别是今年受天气影响，农户手中的稻子水份偏大，托市收购量不大，对市场支撑非常有限。
目前东北普通圆粒水稻价格米厂到厂价集中在1.3-1.35元/斤之间，出米率在65%以上，具体根据水份定价，特别是黑龙江东部地区因降雪覆盖的地块，水份偏大，在16.5%以上。长粒香水稻按照2.1-2.3元做米、超级稻按照2.25-2.3元做米、盐丰水稻按照2.12元做米。根据米企和贸易商以及农户反馈，截至目前农户手中的余粮仍较往年多，售粮进度同比去年偏慢。
国储拍卖方面，1月22日最低收购价中晚籼稻计划销售997131吨，实际成交619412吨，成交率62%（上周45.93%），最高成交价安徽18年二等中晚籼稻3075元/吨，最低成交价2540元/吨，成交均价2629元/吨（上期2590）。另外湖北2019年三等中晚籼稻最高拍到3025，信阳中晚籼稻最高价2845。
根据近两周的政策粮投拍情况来看，中晚籼稻投放总量仍保持100万吨不变，但18年陈稻占比提高，19年粮源减少，市场交易重心继续向剩余新稻偏移，支撑新稻价格。疫情之下，国内粮食现货市场迎来多年难遇的大行情，但是稻谷作为口粮，国家对价格变动关注度更高，尤其本轮米价上涨是成本上涨以及疫情放大了年关备货需求，也透支了后期的一部分涨幅。
全球前三大大米出口国印度、泰国和越南出口总量占据全球总出口量的近6成。从市场形势来看，最近几周国际大米价格仍在持续上涨。一方面市场需求旺盛，另一方面由于集装箱供应短缺，全球主要出口港物流中断，影响到全球大米市场。
本周印度大米出口价格上涨，因为亚洲其他国家的需求旺盛。印度破碎率5%蒸谷米报价为每吨385-391美元，高于一周前的383-390美元。印度一位出口商称，亚洲买家一直采购破碎率5%大米，作为口粮消费，还寻购100%碎米作为饲料使用。此外，孟加拉国2020年的洪水摧毁了作物并推动价格升至纪录高位，促使孟加拉增加采购来补充其耗尽的库存。
越南泰国大米出口价格保持高位稳定，越南破碎率5%大米报价为每吨500-505美元。泰国破碎率5%大米报价为每吨520-526美元，较上周520-525美元上涨很小。
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