【流金岁月普洱茶】时光消逝,甘润永存
闲暇时候沏杯茶,沸水洗礼,激发香甜,醇香溢满小屋。这款普洱茶,我叫它“流金岁月”,因为每每品饮,总能想起来小时候的自己,也如杯中的茶叶般安逸。
一口茶汤引出岁月的回忆,那岁月中的甜,同这杯茶中的清甜让我回味。
今天,阿楠想向茶友们分享这款——流金岁月普洱熟茶。
产地
在波涛汹涌的怒江山麓上,那里有参天的古树,有环绕的云雾,那里是普洱茶的产地——云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村。
它坐落于彩云之南,拥有着得天独厚的立体气候,古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。
永德县总面积3208平方公里。大都分布在海拔800~2100米的山区和半山区,PH值5.5左右。
土层深厚、日照时间长、湿度大、生态条件优越,是集中成片发展茶叶极为适宜的土地资源。
而流金岁月熟茶原料正是用的这个忙肺茶,树姿半展开,分支密。
叶长椭圆形,叶色绿,叶面隆起,叶背绒毛多,短粗肥壮。条索秀挺,苗锋壮硕,成就了它独美的品质。
工艺
在优质的茶叶原料的基础上,流金岁月通过水的洗礼,砌堆、翻堆的发酵等这些熟茶工艺后,向人们呈现出了它独特的醇厚滋味。
经过工作人员的辛勤“改造”,及合格干净的发酵环境下,流金岁月熟茶不断积累着自己的品质。
口感
取出撬好的茶饼,散发类似百年木头自然腐朽的味道,混着陈香涌入鼻腔。
经过熟茶工艺制作出来的流金岁月,汤色红润,汤感饱满,汤水顺滑。褪去了生茶的清冽感和刺激感,留下让我们舌头倍感舒爽的甘润。
流金岁月内含物质丰富,冲泡过程中,浸出物被释放,口感变得厚重饱满。那种充实感,好似喝米汤般粘稠,毫不寡淡。
茶汤入口,不干不燥,甘润顺滑。水路细腻,如丝绸般划过喉咙。闭上眼睛,仿佛感受到涓涓流水淌过心房,那茶汤的清甜直灌肺腑。
口中残留着糯感,凝聚感明显。茶汤划过的舌面,香甜不减,醇厚不断,回味无穷。
适度发酵的熟普,现喝口感好,后期也有转化空间,具有较高的存储价值。
品味
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。
茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。
坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的沉淀也常会生起对过去的回忆。
品流金岁月,倾听着怀旧的音乐,过去的时光岁月仿佛又回到了眼前。仿佛又给我们一次机会,在岁月中细品人生,在此刻中展望未来……