《食语集》一道爽口的果仁菠菜配上樱桃小萝卜，正在叫醒你的春天！
果仁菠菜
主料：新鲜菠菜 油炸花生
配料：蒜泥 芝麻 小鲜辣椒（或辣椒油）
调料：醋 香油 鸡精 盐
1. 菠菜洗净，放入滚水中氽烫30秒后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成寸段备用。
2. 炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。
3. 菠菜放入盐、鸡精、蒜泥、醋、香油搅拌均匀，倒入花生拌匀装盘。
4. 小辣椒切颗粒或辣椒油撒在菠菜上，并撒上提香的芝麻，这味道已经很美啦!
酸甜小萝卜
主料：春季新鲜小萝卜
调料：醋 糖 盐
小萝卜洗净，切片，放入碗内。
淋入醋，再放1:1的糖，然后放少许盐拌匀，装盘，即成。
就这么简单，清爽好吃又开胃，用最简单的调料保持小萝卜的清香爽脆！
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