国产蜂蜜检测标准为什么难与国际接轨？原因其实很简单

国产蜂蜜检测标准为什么难与国际接轨？原因其实很简单

国产蜂蜜检测标准低的4个原因，或许高标准距离我们已经很近了

蜂蜜作为纯天然饮品，可以说是深受蜂蜜爱好者的追捧，尤其是我国的土蜂蜜，那可是真正的高营养品，但是也正是因为这样，国内蜂蜜市场混乱，可以说蜜蜂行业就是一个鱼龙混杂的市场。当然，一个市场必然有一个制度来进行约束，蜂蜜市场也不例外，但是我们都知道，目前我国蜂蜜检测的标准非常低，仅仅是检测了卫生、蜂蜜中重要的几种成分，可以说是距离国际标准太远？其实这个问题我国的相关部门也很清楚，但是为什么标准还是那么低呢？在蜂部落看来，原因主要有以下几点：

第一：蜂蜜数量难以满足市场需求。虽然说现在我国的蜂蜜产量高，但是在过去我国的蜂蜜产量是比较低的，我国现行的蜂蜜检测标准以2012年的为准，如果我们倒退几年，在2012年以前的话，实际上中国蜂蜜的产量远远低于现在，别说有大量出口，就连国内也难以满足。市场的大量需求根本无法满足，别说有高质量的成熟蜜，就连低质量的蜂蜜都供应不上，为了满足需求，标准自然要放宽一点。

第二：专业化养殖时间并不长。现在网络发达了，很多朋友可以通过网络学习到更多的饲养技术，就如蜂部落的账号也会好不保留的分享养蜂技术，这样的账号越来越多，目标不是销售蜂蜜，而是分享经验，这种经验是不会保留的，根本不怕养蜂人学到，担心的是自己分享的经验不能作为养蜂人参考的资料。

实际上这也是网络发展的一种需求，网络需要养蜂人分享真实的经验，于是就出现了大量类似的分享用户，很多新养蜂的朋友可以学到真正的养蜂知识。实际上并不是蜂部落说得夸张，在过去想要学习养蜂技术，很多有养蜂经验的人还是不愿意和盘托出，大多会有所保留，而网络突破了这种限制。在这样的情况下，养蜂人不断采用先进技术，产蜜量不断提高，蜂蜜开始出现供过于求的局面。但是毕竟才开始，并没有形成一个完整的体系，此时来提高蜂蜜检测标准还是为时过早。

第三：中国蜂种的问题。我们都知道，我国目前主要产蜜的蜜蜂就是中蜂和意蜂，意蜂已经实现了规模化的专业养殖，但是中蜂还是处于一个过渡期，以家庭养殖和业余养殖居多，养蜂人获得蜂种取到方便，只要有蜂源，任何人都可以养蜂，这造成了我国虽然养蜂人多，但是规模化的养殖非常少，对于规范化的检测是在难以做到，因为大多中蜂分布在农村，东一家西一家，有的有蜂蜜，有的没有蜂蜜，这种情况下想要做到蜂蜜质量的检测是非常困难的，所以这类蜂蜜无法检测，但是又无法阻止养蜂人饲养，根本无法有一个统一的标准。

国外蜂蜜不一样，虽然说同样是养蜂，但是对蜜蜂有所了解的朋友都知道，养殖意蜂一般都是规模化养殖，如果三两箱养殖的话，那绝对是亏本的，管理成本太高，治疗成本也高，技术要求更高，不专业养殖是不行的，而国外几乎都是饲养意蜂，只能规模化养殖，管理起来比我国的就要方便很多，自然可以制定规范的生产标准。

第四：任何新产品都有一个准备期。就像国外的活框养殖也经历了很多年的研究才走上正轨，只有产品规模化的情况下可能制定标准，活框养殖在研究的时候也没有什么标准啊，而我国的活框养殖技术虽然有了一定成效，但是对于中蜂养殖来说还是处于探索阶段，标准固然重要，但是至少也要给养蜂人一点探索的空间，所以只有降低标准，但是必须保证是安全的，国产蜂蜜的检测中卫生标准还是严格的。

所以说在蜂部落看来，目前检测标准低其实好处还是挺多的，只要控制好卫生问题。毕竟很多人还在探索饲养和生产方式，如果蜂蜜生产已经规模化，饲养方式已经成熟，相信国产蜂蜜与国际接轨的那天就真正的到来了，而就目前的发展来看，或许这天距离我们已经不远。