现在已经立秋,早晚开始转凉,学会自制健脾养胃粥,远离肠道小毛病
炎热的天气也要接近尾声,早晚开始转凉,但是白天的太阳光依旧是十分的强烈,这时的养生重点就是养好脾气,祛除脾湿,此时或许你也会觉得闷热难受,但是注意千万不要贪凉,及时清除掉体内的湿热。很多人此时因为脾气不足,体内湿气重,很容易就会出现腹泻、身体酸痛、皮肤病等问题。要想提前预防这些症状,大家可以学着自制健脾养胃粥,就能帮助身体排出湿气,养好脾胃,排出毒素,下边就把方法教给大家。
自制荷叶粥
自制荷叶粥有3种方法,大家可以选择一种自己喜欢的。第1种就是你在煮粥的时候,把荷叶放进去一起煮粥即可;第2种就是在粥马上要煮好的时候,你把整张新鲜的荷叶覆盖在粥面上,不需要盖锅盖,这样煮上2分钟,关火闷上一会就可以喝了,这样煮出来的荷叶粥很香,还带有一些浅绿色,有种荷叶的清香味。
第3种方法就是在煮粥一开始的时候就放上荷叶,注意荷叶不要完全接触水面,就像锅盖一样盖在锅的边缘上,当荷叶煮软往下塌的时候,就可以再换一张新荷叶,一直煮到粥熟即可。最推荐的就是第3种,因为用这种方法煮出来的荷叶粥已经充分的吸收了荷叶的味道,不仅颜色看起来好看,荷叶粥的香味也是非常的浓郁。常喝荷叶粥可以升清降浊,唤醒脾气,改善面色,排出水湿,远离肠胃毛病。除了荷叶粥之外,我们还可以自制黄芪粥,这也是一道健脾养胃粥,下面就让我们来看看如何制作黄芪粥吧。
自制黄芪粥
取30g黄芪,加入10倍左右的清水,先把黄芪浸泡半小时,然后带水一起烧开,用中火煮半小时,过滤出汁液;然后再加入等量的清水,烧开后继续煮15分钟,再次过滤出药汁;随后再重复此动作;最后把3次过滤出来的药汁混合,放入100g大米,熬煮成稀粥即可。立秋之后喝黄芪粥,可以补气健脾,改善体虚,提升中气,增强免疫力。
对于没有时间煮粥的朋友,可以直接用干荷叶泡茶喝,对于腹泻的朋友,可以喝炒荷叶茶,因为生的干荷叶泡茶擅长通便,而炒荷叶排水湿的效果会更好。除此之外,常喝荷叶粥或荷叶茶,你还能收获这样好处,你会发现身体变轻松了,新陈代谢也增强了。