蜂蜜跟哪个食物相冲?蜂蜜跟什么不能一起吃?

　　现在更多的人开始重视健康饮食，蜂蜜水好喝又富含营养物质，很受大家欢迎。有些人听说过两种食物相冲的说法，那蜂蜜跟哪个食物相冲呢?

　　很多人所说的相冲，其实就是指食物相克。不过实际上食物相克是一种谣言，现实生活中，并没有看到真正由于食物相克导致的中毒事件，很多大家所听说的“食物相克”产生不适，甚至死亡的案例，不排除食物中毒、过量食用或者体质过敏等因素的影响，这不是所谓的食物相克，即使只吃一种食物也可能出现不适现象。

　　早在1935年，我国营养学专家郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了14组食物进行验证。中国营养学会也曾委托兰州大学100名健康人进行所谓的“食物相克”试食试验，以上两次实验的结果都证明食物相克并不科学。因此，田野牧蜂建议大家不要轻信一些食物相克的说法，可以放心吃蜂蜜。

　　蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成，含有丰富的葡萄糖、多种氨基酸、活性酶以及矿物质等营养成分，多种成分与人体体液成分相似，从营养成分角度分析，是一种营养丰富的食品。同时性质温和，可以与很多食物搭配一起吃，比如蜂蜜牛奶、蜂蜜柠檬等。蜂蜜柠檬水不仅酸甜好喝，还可以减少色素沉积，有美容养颜的作用。