爱吃鸡爪朋友注意了, 这方法做好能吃8个
鸡爪是女士小孩们爱吃的美味,男士可能也喜欢吃,只是因为自己抽烟喝酒了,所以再吃零食就有点对不起观众了。所以女士们可以来学学这道鸡爪的做法,这方法做好之后能吃8个都不是问题。来看看是怎么做的吧。
准备鸡爪,然后下入锅中,加入料酒。
鸡爪
再给大火煮开,煮出血沫来。
鸡爪
然后捞出来用冷水冲洗一下,再给控掉水分。
鸡爪
锅中加油烧热,下入姜片、大蒜、干辣椒、花椒,葱炒一下。
香料
再下入一勺的豆瓣酱炒香,炒出红油来。
炒
把煮过的鸡爪下入锅中,再加入耗油。
耗油
加入老抽酱油上色。
酱油
给翻炒一下,炒上色。
鸡爪
往锅中加入水,水与鸡爪平行。
水
再往锅中加入盐给调好味,再中火煮上十五分钟。
煮
煮好大火收汁,撒上葱花就可以。
鸡爪
这样的鸡爪吃起来麻麻的,辣辣的,超级的过瘾,有喜欢的朋友都可以试试,也许你会爱上这个味道。就这么简单的做法,我老婆一个人能吃8个,你能吃几个呢?
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