奶制品为什么能成为“院士”的爱呢？这些好处，确实令人心动

疫情期间，免疫力成为了抵抗病毒的“重要武器”。而我们的国家院士——钟南山也在多次采访中提到：“我从小就爱喝牛奶，每天都会喝两杯，我的父亲也喜欢喝牛奶，有时候饭吃得少，但牛奶一直喝，因为它的营养非常全面。”

在这样特殊时节，牛奶成为人们补充营养，提升免疫力的好选择。

其实，牛奶对于人体的健康，早就有很多专家和机构认可。在我国的《中国居民膳食指南》里就明确指出，每天应该吃300克的鲜奶类以及奶制品。

而WHO也把人均乳制品消费量作为衡量一个国家人民生活水平的重要指标之一。

为什么奶类受到这么多组织的认可，以及人们的喜爱呢？

奶类是一种营养丰富组成比例适宜，人体容易吸收消化的天然食品。市场上常见的奶制品很多，如液态奶、酸奶、调制乳、奶酪、奶粉等多种形式。

而奶类之所以营养丰富，是因为奶类能够为人体提供蛋白质、钙和维生素B1、B2等是膳食中钙、优质蛋白质的良好来源。

不仅如此，牛奶中的蛋白质含量平均为3%，属于优质蛋白，而且其氨基酸比例也符合人体需要，因此在机体中的生物利用率很高。

奶类中的乳糖，还能够促进钙、铁、锌等多种微量元素的吸收。而酸奶这样的乳制品中，由于乳糖、蛋白质、脂肪都已经被部分分解，同时还含有丰富的益生菌，更容易被人体吸收，对人体的健康益处很多。

如何选择合适自己的成人奶粉？很多人推荐的澳洲奶粉真的好吗？

为什么说澳洲的牛奶质量有保证呢？首先澳洲经过南纬37度，这里是世界公认的“地球牧场”，阳光好雨水充沛，能够为奶牛的牧草饲料提供最好的保障。其次，澳洲的牛奶产业链成熟，生产技艺较为先进。

但需要注意的是，我们喝牛奶的主要目的是为了补钙，而不是补充蛋白质，在日常生活中，蛋白质的来源非常多，我们不需要特地通过喝牛奶这种方式来补充蛋白质。

有些人患有乳糖不耐受的症状，对牛奶具有一定抗拒，事实上，现在已经有很多方式能帮到他们，如舒化奶便是其中一种。