这3种早餐，吃一次相当于吃4个塑料袋！84岁钟南山院士的早餐秘诀，早知道早受益！

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周末暖宝学校有一篇周记要求，主题是“我敬佩的一个人”，暖暖本来以为他会写身边的人，比如奶奶、班主任老师，没想到他写的是钟南山院士，着实有些吃惊。

这一年，暖宝跟着我们大人一起看新闻节目，耳濡目染了解了很多时政新闻，都不必我们做家长的唠叨教育，爱国热情就特别高，暖暖心里不禁很欣慰，分享这个小故事大家可别嫌我这个老母亲啰嗦哦

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既然说到了钟老，暖暖想起他去年在《美食健康与养生》论坛上分享的早餐建议，还晒出了自己每天吃的早餐图片。图片中包括一杯牛奶，一个蛋黄，两个蛋白，一碗粗粮粥，两片芝士面包，两块橙子这5种食物。

▲钟院士的早餐秘诀

钟老说：”这么多你们可能吃不下，但我要全部吃完，我最不同意的就是早餐马马虎虎。”

浙江省教育厅曾发布过一份《浙江省中小学教育质量综合评价监测》，根据调查统计，发现每天吃早餐的学生与早餐不规律的学生在学业表现上的差异十分显著。

国家教育质量监测中心首席专家、北京师范大学中国教育创新研究院院长刘坚教授说：“我们在研究中意外发现，吃早餐对学业的影响超过其他六项因素。每周吃早餐次数越多的学生，学业成绩越高，最大分差达50~70分，相当于多接受1~1.5年的教育。”

暖暖认为，早餐对孩子的重要性不言而喻，但对大人们来说也马虎不得

。一能保证机体能量供应，二能降低心血管疾病风险，三能延缓衰老，减少肥胖。

当然每个人的体质不太一样，健康状况也不一样，早餐只是长寿众多因素中的一个，大家可以只当做参考。

这3种早餐最好别碰！

1

西式快餐

暖暖大学时刚好赶上各种西式快餐店遍地开花的蓬勃期，那时候年幼无知觉得吃炸鸡、汉堡特别时尚，吃了一段时间突然发现自己便秘严重还胖了5斤，于是马上戒了

。

西式快餐制作方式大多采用油炸烘烤，脂肪含量相对较高，经常作为早餐食用会导致肥胖。其次西式快餐制作原料大多属于半成品，会添加防腐剂，孩子尤其要少吃。

2

炒肝

炒肝算是咱北方比较有名的一种早餐了，早餐店中经常还会有卤肉、卤肠等供我们选择搭配，冬季吃一碗确实热气腾腾、喷香四溢。

但是这一类早餐含有极高的胆固醇，人在早上的时候血液是最粘稠的，如果再吃些高胆固醇的食物，很容易造成头晕、没精神，不适合心血管患者一大早吃。

3

油条

油条配豆浆是很多人爱吃的早餐，但它跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化。

再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，偶尔一顿可以，但不宜长期食用。

昨儿个是小雪节气，天气也是愈发寒冷了，暖暖今天教大家一道【养生虾粥】。早上若是吃上这样一大碗热腾腾的粥，暖胃又滋补，营养也非常全面呢

芹菜香菇虾油粥