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腊味干货简介(10种)
金华火腿▼ 金华火腿 金华火腿系采用金华著名良种猪"金华两头乌"的后腿腌制而成,这种腿具有皮薄骨细.腿心饱满,肉质鲜嫩,精多肥少等特点.用这种猪蹄制成的火腿皮色光亮.肉色红润.香气 ...
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13 省非遗美食大盘点!最后一种会有人不爱吃么?!
说到非遗 大家应该都不陌生吧 全称是非物质文化遗产 咱们国家是目前拥有 世界非物质文化遗产数量最多的国家了 但是,与美食相关的非遗中 并没有中国美食的身影 甚至还出现了 韩国将螺蛳粉申遗的无耻行径 小 ...
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自制广式腊肠, 最好的腊肠方子之一
用料 猪前腿肉5000克 53度清香型白酒350克(红白酒合计1斤左右,无红酒用白酒1斤 葡萄酒150克 糖250克 盐50克到55克间 味精50克 玉米淀粉100克内 干肠衣1捆,多了留下次用,约4 ...
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