难怪家里炒的河粉容易粘锅，看了酒店大厨的操作，终于学会了 / 开普饭

大厨教你炒河粉的正确做法!这样炒更有"锅气",比饭店的还好吃

每个人的心中都有这么一道菜,你顺心的时候.开心的时候几乎想不起来,但一旦遇到难处.遇到解不开的结儿,它总是第一个蹦出来,你想立刻吃上一口,想立刻回到做这道菜的人身边,这应该就叫家味吧,能给你安抚.让你 ...

想必很多人跟暖暖一样,煎带鱼的时候,最怕鱼皮破了,不仅看起来没胃口,洗锅还很麻烦. 那么有没有一种可以方法,能在煎带鱼的时候,让鱼皮不腥不破不粘锅呢? 大厨在第二道菜中,就有详细的秘方哟,暖粉们可要记 ...

做酸辣土豆丝,弄错这一步,土豆丝又坨又粘锅,38万大厨都救不回

茄子是众多家常菜当中最为常见的一道,我们平日里使用较多的做法有红烧.干锅.烧烤等,这些做法相对都是比较简单的,而且做出来的口味也都相当不错,所有许多的人们都非常的喜爱它.而且除了口感优秀之外,茄子中还 ...

原来甘蓝炒粉丝要这样做,难怪以前做的粉丝总粘锅,技巧全在这里

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道朴实的菜,"黄豆芽炒粉条",黄豆芽营养丰富,含有蛋白质.脂肪.粗纤维等多种营 ...

难怪家里炒的河粉容易粘锅，看了酒店大厨的操作，终于学会了