大数据告诉你 年夜饭最常用食材是啥

一年中最重要的一顿饭，就要数大年三十的这顿团圆饭了。这顿饭吃完，意味着辞别旧年，迎来新年。那么作为一名程序员，出于职业病，喜欢对各种数据分析。这次分析的是这顿年夜饭上，最常用的食材都是啥，包括肉类、蔬菜、调味料等

注：数据来源取自常用的几个美食网站，如：豆果美食、天天美食等。图片取自网络

最常用肉类：鸡肉

你们猜的是猪肉吧？真实数据告诉你不是猪肉，而是鸡肉，而且还遥遥领先。不可思议吧，猪肉炖粉条居然被秒杀了，猪表示很生气。

最常用蔬菜：萝卜

很奇怪，居然不是北方的大白菜。小时候北方农村过年时没有其他菜，家家都是大白菜。现在大棚的出现，蔬菜随时可以买到，第一的位置也被萝卜抢走了

最常用调味料：盐

这点应该比较统一，没有啥异议吧。

最常用烹饪方式：炒菜

这点也基本一致。冬天菜品一般都要加热，首选是炒菜，口味不错，也寓意日子红红火火。

食材最常用量：适量

还好，大家的口味基本一致，达到平均即可。

最后，大家可以试试把这些“最”的食材，做一个菜，味道应该也不错咯。步骤如下

1、鸡肉和萝卜都切成丁，最好再用开水煮下

2、油锅烧热，倒入适量盐、料酒等调味料，再放入鸡肉和萝卜，爆炒

3、待肉熟后，出锅

咦，感觉这是宫爆鸡丁啊。先写到这里，我去擦下口水先。

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