广昌餐饮店还存在浪费现象吗?记者实地探访,结果是…
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,
这些年,
全社会都在提倡“光盘”行动,
适量点餐、剩菜打包
已经成为很多人在外餐饮消费的习惯。
本台记者来到部分餐饮店,
实地了解我县市民
在厉行节约反对浪费方面的实际表现。
在走访的几家餐馆中,
在点餐台都就能看见醒目的
厉行节约反对浪费相关标语和宣传画。
同时在每一张餐桌上
都能看见厉行节约反对浪费的宣传台。
餐馆负责人介绍,
除了这些宣传标语外,
作为餐馆在他们在点菜的时候
就会把好第一道关。
温老板
餐馆负责人
那在我们点菜的时候,我们服务员,包括店里的每一个客人在点餐的时候都会提醒他,大概有几位,不要浪费,尽量少点,不够的话再加,再点。点菜员一般都会提醒客人点了几个菜,差不多,等下不够再来加。
在顾客吃完结帐时,
餐馆服务员也会及时走进包厢
观看菜品的食用情况。
温老板
餐馆负责人
偶尔人家说吃不完的,我们服务员第一时间就问他,会帮忙打包,让他带走,像这桌上基本上就吃完了。然后你看个别菜,就像这道菜,我们的服务员提醒客人,帮他打包走了。
走进一个包厢,
刚好有一位女士过生日,
虽然一大桌十几个人,
但桌上剩下的菜并不多,
两位女士也正在把剩下的菜进行打包。
陈女士
市民
光盘行动从我做起,我们点菜也没有点很多,然后我们吃不完的话,我们就打包带走,首先我们支持光盘行动。
现在外面吃餐饭也不便宜,
像一些肉菜打包回去再适当加工一下,
味道和店里差不多。
为方便市民打包,
餐馆也是做足准备。
刘兰
餐饮大堂经理
对于现在打包的人还是挺多的,人家都是主动到吧台来拿打包盒,像我们今天又购了八箱打包盒,八箱的话估计在下个月15号之前就能用完,八箱差不多就800个打包盒。
赞 (0)