茅台的价格靠什么支撑？ 今天在梳理食品饮料行业的投资分析，其中有一段是关于茅台价格为什么这么高？我觉...

今天在梳理食品饮料行业的投资分析，其中有一段是关于茅台价格为什么这么高？我觉得这部分可以先拿出来与大家分享一下（完整的分析请关注微信公众号：老胡说价值。近期会推送食品饮料行业的投资分析）

注意：本文只谈论高端白酒茅台的销售价格，不涉及股价、不对股价看空或看多。

在谈茅台之前我觉很有必要先对消费品做一下分类，我觉可以从属性上分为：必需品、上瘾品、社交平、信仰品。

站在消费者的角度，我觉得好的产品会自己说，我对产品的本质总结了几个规律。首先来讲，必需品是最低级的，然后是上瘾品，再次是社交品，最后是信仰品。有一本书叫做《上瘾500年》，这本书大家也可以看一看，里面讲的是就是上瘾品。

必需品的代表产品包括米面粮油肉蛋奶，产品特点是消费者需求刚性，产品的差异极小，加工环节也比较短，偏农产品大宗，消费者对品牌的粘性弱，很容易终端拦截。比方说伊利和蒙牛都花了大量销售费用，但蒙牛侧重品牌宣传伊利侧重线下推广，最后很有可能消费者看了蒙牛的酸奶广告，到超市看到伊利在做促销活动，然后买了一瓶伊利的酸奶。这就是为什么伊利和蒙牛要投入大量的终端促销员，因为消费者在两大品牌之间选择是没有差异的，随机购买的情况占大多数。

上瘾品存在一些功能或元素，让消费者欲罢不能，会不断的重复购买，尤其是口味和工艺上如果有差异，消费者会钟情于某个品牌，很难切换。轻度上瘾的有甜点、鸭脖、瓜子，中度上瘾有烟、酒、茶、咖啡、槟榔，重度上瘾的有药品（大部分是违禁品）。上瘾的属性帮助企业解决了消费者复购率的问题，不需要用大量广告去影响消费者反复购买。国内香烟广告的是被命令禁止的，但每次出差高铁停靠的时候，虽然只有短短一两分钟，仍然有不少旅客下车匆匆忙忙吞云吐雾一番。

社交品，茅台酒和瑞士手表对于男士，爱马仕包包对于女士，星巴克咖啡对于白领，这些产品的消费多数是社群行为，具备了彰显价值的特征。产品的价格标签和品牌标签就显得格外关键了，这就让产品变成价格不敏感，甚至是正相关，价格上涨反而会激发这个消费量的增加。大部分社交品从功能上并不能支撑高昂价格，只是因为有了社交属性，所以让消费者趋之若骛。所以当很多吃瓜群众嘲讽几千块一瓶的茅台成本也不过才几十元、明显存在泡沫时，我都是一笑而过。

信仰品则达到了一个更高的层面，这个产品绝对是不愁卖的。苹果手机在乔布斯在世的时候就是一种信仰品，乔布斯的极简主义、人格魅力都灌注到手机当中。现在没有乔布斯的苹果手机，虽然还是高端奢侈品，但是信仰的力量在慢慢消失。

所以我觉得在谈论茅台价格的时候，不能看他的产品功能，而要从他的社交属性出发。从社交属性来看，你就会明白几千块一瓶的茅台为什么价格如此坚挺！