福建福安甘棠周边至今传承的婚嫁礼仪习俗

福安甘棠周边的传统婚嫁习俗

作者:薛为河

福安甘棠周边至今传承的旧式婚嫁习俗,先后可分为托媒提亲、开生庚、合婚、开礼单送小帖(小定)、订婚送大帖(大定)、送日子、抬杠迎杠(取嫁妆)、迎娶新娘、拜堂成亲和赴佳期等。

一、托媒提亲:

“父母之命,媒妁之言”乃旧时婚俗,男大当婚,女大当嫁,做父母的看到儿女已经长大,就托媒人为其寻找一个年龄相当的对象。

二、开生庚:

在媒人介绍双方家世、人品等情况,经双方及其父母同意后,女方请来先生,把女方的生庚八字,写在一张红纸上,生庚八字单字数要求合长生。媒人将女方生庚单转交给男家,经双方认识后,彼此满意,男方需备果子、猪蹄、烟酒去女方提亲,至今风俗仍存。

三、合婚:

男方接到女方生庚八字后,首先将生庚红纸单放在灶神前,经三至七天观察,家庭没有什么不祥之兆,就可以合婚。把男女双方生庚,送到算命先生坛前,测算双方八字,判定有否六冲(即子午、卯酉、寅申、巳亥、辰戌、丑未,这样配合的生庚就属于六冲);有否相刑(羊鼠相逄一旦休,自古白马怕青牛。玉兔逢龙云伴走,金鸡黑狗吠狂狂。蛇逢猛虎风吹走,猪见猿猴似箭流)。

按合婚理论,双方生庚搭配要求在三元(上元、中元、下元)及以上,这样的搭配属宜好之婚,三元以下的不很理想。

三、开礼单送小贴(小定):

合婚后男方父母认为满意,男方及家人、伴友、媒人去女方家,与女方父母商量开礼单,礼单为竖向格式,内容开头:两姓联婚,凭媒相约,乾坤合德,秦晋之好。下面以四字言词开列礼单,如礼金如锭,金鳞满载,轿肉几担、礼餅几担、金银首饰等等,最后写上两句吉祥语:天设地造,赤绳系足。自小帖定礼后,表示这家女孩再也不能另许他人。

四、订婚送大贴(大定):

送小帖(小定)后一段时间,男家选择吉日,去女方家送大帖。根据小帖礼单约定,备送女方大人拜帖、金手指、银牌、手镯、骹镯、衣裤、干果、婚盟香饼、吉祥玉弹、猪蹄,鞭炮。

五、送日子:

男家择定吉日,写成龙凤红帖,备好贺担、贺盒、红布袋、礼金、礼餅(其中饼头四块、娘奶饼24块)礼果、金鳞、轿肉、方肉、金镯、项链、衣料、裙袄、旗袍、鞋袜、公鸡(二只),茶树枝等,所有首饰、服饰缝固在被单上、帖盒内装拜帖、芝麻、谷米、红枣、花生、桂圆、吉子、冰糖、红线等,贺盒内装果子包、玉弹(蛋)、红豆、黑豆、果糖等,列队送到女方家门。

女方迎接男方礼物,收下聘礼后,回屏袋、烟袋、五代糕、回盘饼、玉弹、果子包,送男方金项链、新郎阁(新郎衣服),男方父母金手指,并给送礼人每人红包,女家备午餐酒席招待。送礼队伍下午回男家,晚上办酒席宴请亲朋好友。送日子后,他人不再来求婚,双方成为亲戚关系,互相来往。

六、抬杠迎杠(取嫁妆):

按当地旧风俗,抬杠取嫁妆提前一天。凌晨男方宰杀猪一头,放在三光之下,先生请神问杯,还全猪福(祭天地神祗,早年有许神宫愿,即今要全部还清神祗之福愿)。早上邀亲戚邻居来食“宰猪饔”(早饭)。将上担猪肉(轿前肉)、猪蹄、猪大油、方刀肉(方刀肉要另买没有还过全猪福的生肉,女方请奶娘用)送给女家,此外还应备娘奶花财、护杠(又名吊扛)、锁箱、缝鞋、梳头、上轿等红包。

女方收下男方礼物及“轿前肉”的当天,女家父母将新置的嫁妆(妆奁),分别摆列于方桌上(被床帐、紵布甘草龙凤、橱、箱、桌、锡酒瓶、锡罐、茶盘等),最后一杠,叫粗杠(木制大骹桶、小骹桶、腰桶、腰桶屉、鹅桶(马桶)、灶头桶、蛎桶仔),由抬杠人,用轿杠捆抬,两人一架,将这些杠头列队,热热闹闹抬回男家,这就是“迎杠”。俗话说“赔三十六杠满路红”。

迎杠后,至晚上,新郎、新娘在各自家中,虔备祀礼、双杯(煮蛋)酒、香烛祭拜祖宗。

七、迎娶新娘:

接亲时,男方带领接亲的媒人、接亲男女、抬轿人、放炮人,提灯、提牌人等。嫁嫂(旧叫伴娘妈、现叫喜娘)带米筛镜、压身镜、轿前符、纸伞、麻手指、吉籽袋、龙尺等去女家接新妇。花轿到达女家,新娘辞别父母和亲属时,要哭嫁。据说哭得越伤心,越可以避煞,出嫁后两家更兴旺发达。

新娘上轿前,在厅堂,先要进行“分家契”仪式,嫁嫂手拿茶盘,上放谷头米、十双红筷、唱吉祥语。接着进行“分嘴饭”仪式,嫁嫂手拿茶盘,上放二碗饭、二碗面、一碗肉、两双筷,新娘和其兄弟各捧一碗面,相互用筷子把面分到对方碗里,嫁嫂边教新娘边唱。上轿前,新娘遮上盖头布(方块红布四角缀四片铜钱),轿夫开轿门,口唱吉祥语,由新娘兄弟姐妹搀扶上轿,关上轿门,轿夫再唱上轿吉语,起轿出门,轿前灯前导,嫁嫂在轿前护防冲轿。

接亲当天中午,男、女双方均备办酒席,女家请诸方亲戚好友,办“出门昼”(午饭),男方请女眷,办“新妇昼”。

八、拜堂成亲:

男方提前布置,厅堂中庭挂一面同族好命人寿序,八仙桌围上桌帏,桌上放二支喜烛、一个斗灯、一个香炉、一个果盒,果盒装五样果子、一盘鲜果、双杯二合及茶、酒。八仙桌左右各放二条椅子,椅上铺着椅黼(绣着龙凤福寿图案的布垫)。

迎接新娘队伍花轿到达男方门前,事前请一位“长辈好命人”,揭开轿门,新人下轿,进入厅堂,待新郎来拜堂,嫁嫂唱吉语,轿前符及元宝放在门头外焚化。二位“子弟倌”(二个小男孩),提灯三次请新郎官下楼与新娘拜堂,新郎身缠着红布,为新娘揭盖头布,子弟倌再三次请新郎父母来厅堂,点香、献双杯(煮蛋)、献茶、献酒、献果子等。父母、长辈及亲戚接受新郎和新娘叩拜,叩拜后,长辈给新人觌仪祝贺。

仪式后,新娘入新房,一个子弟官提灯前导,后跟一个好命长辈抱一支喜烛,中间一个长辈好命人手捧斗灯,面向新娘,新娘手扶斗灯,后跟一个抱喜烛人和提灯子弟倌进入新房,斗灯先放在床上,后由佳期人移到房中桌上,并唱吉祥语。

九、赴佳期(俗称闹洞房):

当地旧式婚礼新婚之夜,备办酒席(称吃媒人暝),酒席后,至晚间八九点开始,办“佳期酒”(俗称下更酒),直至吃到凌晨三点左右。赴席者由男家预先发贴选邀“好命”的年轻人八位,称“佳期客”,俗称八仙,再推选一人会讲吉祥语的为头,号称“佳期头”,另选二位提灯,请新郎(号称“状元郎”)入席。大家边吃边聊,相隔一定时间,去家内各处巡视,并以各种逗唱取乐方式打发时间,游乐至天亮。

至今,当地婚嫁习俗大同小异,有所简化。

婚姻习俗讲排场,终身大事不宜忘!

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