泰式奶茶加盟店如何抓住顾客,提高购买率
一般来说,购物的顾客分三种,即老顾客、新顾客和竞争对手的顾客。要根据三种不同的顾客,有针对性地找出不同的方法来激发他们的购买欲,从而提高商店的购买率。
1.提高老顾客的购买率,使他们买得更多
例如,一个女人春夏秋冬去商场的频率是8~16次。如果公司每季上货频率是4次,即期货上货频率是4次,但老顾客只有买走2件的机会,你想提高购买率该怎么办?方法很简单,向老顾客增加上货频率,上货频率越高,购买的单件数量就越多。
以前很多公司是春、夏季订一次货,现在发展到一个季定4次,甚至有的公司每个月订4次。因为提前5个月订货,5个月后才卖给顾客,比提前1个月订货,1个月以后再卖给顾客的风险更大。所以,作为店长要清楚,提高老顾客购买率唯一有效的办法是增加上货的频率。
但是有一点要注意,如果是做休闲装或价格比较低的商品,上货频率往往决定老顾客的购买量。做像LV这么贵的商品,上货频率太高是致命的,因为LV三年左右才推一次新款,这么昂贵的商品即使上货频率高,大多数顾客也不可能买。
2.吸引新顾客购买
吸引新顾客购买的方法非常简单,准备一些价格比较低的、款式比较新颖的商品让新顾客尝试,把它们摆在新顾客容易接近的地方,刺激新顾客的购买欲。通过一两次的购买,新顾客就能变成重要的老顾客了。
3.吸引竞争对手的顾客,使其转换购买品牌
吸引竞争对手的顾客最关键的是价格。其次是服务,我们要能提供与竞争对手不一样的服务。再次是以利益诱导,如买一件衬衣可以送一条领带,或者送一件T恤等。
总之,在商店里,老顾客是不需要靠打折来吸引的,打折反而会伤害他们对品牌的忠诚度;新顾客要靠促销款、廉价款来吸引;竞争对手的顾客要靠价格、服务,还有优惠条件来吸引。这三种顾客一周内在商店里出现的频率也是不一样的。一般来说,老顾客在周一至周五光顾都会购买商品,新顾客在周末出现的比较多,竞争对手的顾客在双方打折的时间出现的比较多。所以店长一定要很清楚,从周一到周日在什么时间段该做什么活动,该吸引哪种顾客,这样营业额才会提高。
日本有一个公司的商店举办的一个活动非常好。当时有两个女性,她们觉得这个店的童装价格特别贵,正在犹豫买不买。这时,一个日本导购看出了她们的犹豫,于是从箱子里面抽出一个非常漂亮的包,问:“小姐,你觉得这个包漂亮吗?”她们两个一看就很喜欢,马上就心动了,问导购:“这个包可以买吗?”她说:“不卖,如果买一件衣服就可以赠送一个这样的包。”结果,为得到那个包两个人买了2000多元钱的衣服。当然,这也是女性购物的一个特点——容易受小利所驱使。
那个小姐为什么不把包挂在外面,再写一个招牌告诉顾客买衣服可以得到这个漂亮的包呢?她说:“老顾客购买不需要看到利,只有那些新顾客才需要。我们想给顾客一个惊喜,所以放在外面不如放在柜台里面效果好。”她说的确实有道理,因为不是每个人对利都感兴趣,这一点店长要注意。