读建盏 | 建盏相关书单推荐，含入门、进阶
市面上建盏参考书比较难找。经常有朋友问有什么可以推荐，本篇列出部分书单，欢迎收藏转发，研究讨论。书山有径，学海无涯。
原创：建盏相关书目推荐
文/ 建盏君
1、《建窑瓷鉴定与鉴赏》
作者：叶文程、林忠干
出版社：江西美术出版社
出版年代：2000年
开本：32开
作者简介：叶文程，1956年毕业于厦门大学历史系，曾任厦门大学人类学术系主任和厦门大学人类博物馆副馆长、副教授，现兼任中国古陶瓷研究会会长及秘书长、福建省考古博物馆学会副理事长等职。
林忠干，1976年厦门大学考古专业毕业，曾任福建博物院陈列部主任。
这本书的经典不用多说了，不过对初学者来说有一定难度，适合进阶阅读。如果能看完并消化，会对建窑的考古成果、历史文化有清楚的了解。
比较麻烦的是该书年代久远，印刷装帧简陋，字多图少，而且已经绝版，二手也很多人在抢，可以尝试图书馆借阅，如果实在没有渠道的话可以加助理号2970846335咨询。
该书已经被日本二玄社引进，然而日文版的也绝版了。日版一整套书里就建窑的绝版……
2、《建窑建盏》
作者：谢道华
出版社：福建省地图出版社
出版年代：2015年
开本：16开
作者简介：谢道华，1983年毕业于厦门大学历史系考古专业，历任建阳市博物馆馆长、文化局副局长、旅游局局长等。长期从事建窑的田野考古调查发掘及研究工作。
本书辑录作者多年考古调查与文化研究成果，并付大量老盏图片，兼收新盏，论文部分有一定难度，图片好懂，颇具参考意义。
不过这本书也不是很好买到，如果不方便买的话可以买谢道华老师另一本《中国古陶瓷标本：福建建窑》参考。
3、《大巧若拙:建窑研究及图录》
作者：楼钢
出版社：广东科技出版社
出版年代：2015年
开本：16开
作者简介：楼钢，中山大学文学院研究生院中国古代汉语专业毕业，广州古陶瓷研究会副会长，中华博物网创始人。
作者曾任叶文程发起的《中国古陶瓷标本》丛书执行副总编，多次赴建窑考察，收藏研究建盏等古陶瓷多年，厚积薄发而成此书。
该书寻宗溯源，探索建盏这个特殊载体背后隐藏的文化演变进程。有独到的观点，且附有珍贵图录，值得参考。
该书还在架，要买趁早。开本大+全彩的书，印刷成本和售价都挺高，加上建盏受众还是没那么广，印量一般很少，很容易绝版。
4、《建窑》
作者：马骋
出版社：上海大学出版社
出版年代：2011年
开本：32开
这本书比较薄，开本也小，介绍得比较简单，图片数量不多，不过多数是自己的图。
对新手而言，还是有一定可看性的，加上比较便宜也长期在架，性价比不错。
5、《极致之盏》
主编：陈华棣；编著：赵永
出版社：社会科学文献出版社
出版年代：2011年
开本：16开
本书收录了一些民间藏家的珍藏老盏，而且尽量以1:1比例呈现。
因为种种原因，多数老盏藏家不便公开藏品，能出一本图录并不容易。这本书虽然也不在架，不过存量还有，有心收二手的话还是能收到的。
如果已经对建窑有初步的了解，想要继续深入学习，就不能将它孤立看待。
建窑的烧制技艺和艺术风格在中国陶瓷史上的地位，光看建窑专著，还是无法有立体的感知，最好去补充系统的陶瓷史、茶史知识。
1、《中国陶瓷史》
作者：中国硅酸盐学会
出版社：文物出版社
出版年代：1982年
开本：16开
冯先铭主持编纂，硅酸盐学会主编，出版社也是大家熟悉的文物出版社。这本书以大量考古成果为依据，对新人也比较友好，再版多次，不难买，就是年代早了一些，有些观点需要更新。
2、《中国陶瓷》
作者：冯先铭
出版社：上海古籍出版社
出版年代：2006年
开本：32开
作者简介：冯先铭（1921~1993），古陶瓷学者，陶瓷鉴定专家。1947年起供职于北京故宫博物院。曾任中国古陶瓷研究会与中国古外销陶瓷研究会会长、国家鉴定委员会委员。
他将古代文献、藏品与田野考古、实地考察相结合，创立了陶瓷展览的新模式。
几十年来，冯先铭重点考察了全国一百二十多个县市的古瓷窑遗址，从各地收集与收购了近二万件瓷器，充实了故宫博物馆的藏品，使陈列展品更系统、准确、丰富。
撰写并发表调查报告、考证与论述古陶瓷方面的文章近百篇。
1991年，冯先铭获日本小山富士夫纪念奖，成为领取该奖项的第一个中国人。
这本书相对上面一本会新一些。两本一起买对照着看为宜。
3、《中国科学技术史 陶瓷卷》
编者：李家治、卢嘉锡
出版社：科学出版社
出版年代：2015（初版1998）
开本：16开
注：本篇从科技史出发，涉及工艺理论较多，比较难看懂。书中给建盏单开了一整章，与原始瓷、青花瓷同级，侧面说明建窑建盏烧制技艺在黑釉瓷方面的里程碑式意义。
4、《棔柿楼集·卷六 两宋茶事》
作者：扬之水
出版社：人民美术出版社
出版年代：2015
开本：16开
作者简介：扬之水，浙江诸暨人，原名赵丽雅。1986年至1996年担任《读书》编辑。1996年起进入中国社会科学院文学研究所工作，开始深入研究文物考古，用考古学的成果来研究文学作品，著作有《诗经名物新证》、《诗经别裁》、《脂麻通鉴》、《先秦诗文史》等。
本书为文集性质，干货很多。作者功底深厚，对两宋茶诗茶事及名物（自然包括建盏），考证详实，于理解宋代风物、斗茶点茶大有裨益。该书为彩印，还有全新在架，实用而且不贵。
由于历史原因，不少精美的建盏传世品藏于海外。因此书单里自然也会有外语书（基本是日语的）。
日方出版书籍的优势是传世品丰富，拍照水平也比较高，能在照片中尽量展现建盏之美。
内容方面，对于建窑历史文化和烧制技艺的认知，还是中文书有优势。
而且日方出的书多是以「天目」为主题，「天目」在日语中包括建盏等很多其他窑口，甚至不同国家的茶碗，范围较广，而不同天目的命名也比较杂驳，有用人名的，也有用主观花色描述的。
虽然所有天目相关的书籍都以建盏为首，但如果要精读内容的话，需要有一定日语水平和陶瓷史基础，否则容易未入门，先混淆。
没有这些基础的话，可以单纯当图录看。
1、《陶瓷大系38-天目》
作者：小山富士夫
出版社：平凡社
出版年代：1974
小山富士夫在日本陶瓷界的地位就不多说了，7800万那只盏就被收录在这本书里。这本书前半部分是图录，后半有讨论作者整理的天目相关看法。
小山富士夫虽然是陶瓷界权威，不过书中有些观点在日本尚有一些争议。但是在上世纪70年代，该书已经是难能可贵的，集中讨论日本收藏的天目茶碗的资料。
如果已经有一定的基础，精读这本书提取有用的观点还是可以的。只当图录看也可以，毕竟年代早，收录了一些新书没收录的盏。
▼《陶瓷大系38-天目》一书中，7800万建盏彩图
这本书年代早，全新的自然是买不到，二手品相通常挺好，还便宜，可以多买几本。
2、《天目》
编者：德川美术馆、根津美术馆
年代：1979
德川幕府统治日本200多年，国宝建盏、重文建盏很多都是德川家传出去的。
虽然几只国宝已经不属于德川美术馆，底子却依然很厚。
每次日本杂志要拍很多只盏的时候就去找他们借盏。所以德川自家出的图录自然是可以一饱眼福。不过这本书价格高也不好买，二手都是被秒。如果有门路，可以找在日的朋友去图书馆借阅。
3、《Temmoku: a study of the ware of Chien（天目·建窑瓷考察） 》
作者：James Marshall Plumer
出版社：出光美术馆
年代：1972
1935年，在中国海关任职的美国人詹姆士·马歇尔·普拉玛（James Marshall Plumer）到水吉调查建窑遗址，采集了不少标本。当时成果发表在英国的《伦敦新闻画报》上，赞叹连连，引起轰动。
回美后，普拉玛将标本捐赠给密歇根大学的博物馆。1960年普拉玛去世，1972年，家人整理他生前研究成果，于日本出光美术馆出版该书。
如果说日本以数百年的传承积累保留了不少建盏的传世品，那么来自美国的普拉玛氏则是以实地考察的形式，让沉寂700年的建盏，重现在工业文明时期。
如今建盏在国际拍卖市场上的地位，并不是从天而降，而是经历了近百年的认知过程。
本书过六级的程度都可以看懂，对于想了解这段建国前外国人考察过程的朋友，值得一读。
书中也有不少珍贵的标本照片，还有当年的水吉。如果看不懂文字，也可以当图录参考。另外前文推荐的《大巧若拙》一书中也有节选翻译普拉玛1935年发表的成果。
4、《淡交别册56-天目》
出版社：淡交社
年代：2009
这本准确来说是杂志，优点是年代近一些，图片清晰，介绍虽简单不过基本没有硬伤。此杂志就借用了德川美术馆收藏的N只珍品建盏拍照。
这本书作为杂志别册，价格不贵，虽然新的基本没有了，二手也好买，可以多买几本，送人借出皆可。
还有其他的就是日本几家博物馆自己出的图录，比如静嘉堂、藤田等。都是把建盏作为镇馆之宝放封面上。
关于建盏的书目就推荐到这里，以上书单，排名不分先后。
希望市面上图文并茂的建盏好书越来越多，之后也会及时推荐给大家。
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