开封十大夜市全攻略后面几家本地人未必知道
作为开封本地人，外地朋友问起开封夜市哪个地儿最好，以后可别愁答不上来！资深吃货整理的开封十大夜市，你吃过几个？根据吃货等级评测，吃过5处，你只能算半个开封人；吃过6至9处，你是资深吃货；吃过10处，可以证明，你是大吃家儿了。
1、学院门夜市开封市唯一的清真夜市。学院门夜市原本分列解放大道东西两侧，现在已被统一安排在解放大道西侧。整齐统一的餐车古色古香，身着白色工作服的摊主在辛苦忙碌，夜市保洁人员不停地穿梭于就餐区。学院门夜市离市中心鼓楼不远，由于这儿离洪河沿、东大寺较近，所以，来这里经营的回民摊位要多一些。这里的像是老北京饺子馆 饺子 双麻火烧 以及地摊上的羊肉炕馍、羊肉串等比较有特色。好吃，味正，很受欢迎。两个人的话记得买一份，然后让老板切开，然后再去吃别的，不然 一人买两个，吃饱啦可就不能再吃别的美食了哦~
2、西司夜市继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市，对比鼓楼夜市的话还算实惠划算，而且味道也还正宗。以前的西司广场是个大转盘，北面是一个开封的西清真寺。市政府重新规划后，就放在了西南面的丁角街里了，现在每天下午五点左右，西司夜市就开始热闹起来。各个摊位动起来，各种小吃的旗幡飘起来，吆喝声此起彼伏。这里的街道整洁，管理有序。小推车整齐排列悬挂相关证件，摊贩统一着装，食材的排放和搭配也都很讲究。西司夜市集中了开封各种特色小吃，味道独特且价格合理。其中黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒凉粉加烧饼、红薯泥极具特色。
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3、老河大西门夜市 一个老河大西门极负盛名的平民小吃夜市。依托老河大百年老校的历史，聚集周边居民和学生，成为许多外地游客来开封的必去之所。老河大西门，早、中、晚都有不少人来吃东西，但每到傍晚，这里就会更加充满活力，形成熙熙攘攘，热热闹闹的景象。曹记、马记焖烤鸡腿、华侨卷粉、臭干子、麻辣烫、鸡蛋灌饼、粥铺等美食已经成为学生和游客们不可磨灭的记忆。如果不是老河大很多院系分流到新区，老河大西门在之前的热闹繁华程度比现在还要高很多~因为靠近开封的北清真寺，所以清真美食还是很多的！
4、苹果园夜市位于开封城东北角，离铁塔公园和河南大学都不远，交通便利。虽路途有点远，但绝对是地地道道的开封味，是开封人最常光顾的地方。规模并不大，价格低廉份量很足，各色美食云集，吃的人非常的多，各种浓烈的香味诱惑着食客，每家都有很多人在摊前等待。摊主都是实在的本地人，热情好客，服务周到。各种活色生香美味佳肴，让经过这里的游客都禁不住停下脚步。苹果园夜市是一个感受开封民情、品尝开封美味的绝佳去处。穆记焖羊肉不错啊~可以都尝尝，鲜嫩 个人感觉焖羊肉具有 开封前三的实力。
5、东司门夜市。冻死们也是这里的夜市已经形成了很长时间。特色小吃有开封本地人最喜欢的羊肉汤，味道很地道，分量非常足。东司门一带的四味菜羊汤极负盛名，把精致的牛羊肉、黄花菜、面筋和丸子用羊汤烩成一种味道鲜美的汤品，是羊肉汤中之绝品。双麻火烧比比皆是，还有大小堪比锅盖的锅盔。羊肉炕馍，皮薄、肉多、鲜香可口，也很值得推荐。经营者都挺和善，多为清真店铺。
6、武夷夜市。从武夷夜市北口向南望去，路东挂着LED灯的仿古餐车一字排开，非常整齐。路西仿宋风格的新建门店，显得古朴、庄重。商户严格按照指定时间开业、明码标价、从业人员身着白色制服，干净整洁，市场有市场管理人员巡回检查。每到晚上，这里便挤满了食客，摊位秩序井然。当地人都经常在这里品尝美味。主要小吃有烘烤羊肉串、烤豆腐 烤全兔、小笼包子、黄焖鱼、油泼面、鸡血汤、杏仁茶、江米切糕、炒凉粉、羊肉炕馍等。
7、劳动路夜市。劳动路也是有几十年的历史了，主要经营烧烤、拉面、刀削面等地方特色小吃。现在的炸鸡块 炒海盘 也不错的！这里的规模较大，小吃是便宜。不管是早点、午餐还是夜市都是不错的选择。这里物美价廉，经济实惠。晚上，路口南北皆有夜市经营。南边的摊位相对火热一些。劳动路的臭干子和炸鸡皮、炸鸡排、玫瑰银耳露 炒羊肉 也非常的有特色。
8、北道门夜市。北道门夜市对于当地人来说是为了开心，现在的规模并不大 对于外地人来说是为了长见识。北道门夜市是地道开封人“寻开心”的场所，小吃以烧鸡和牛羊肉 狗肉火锅 拉面 烩面为主。鸡肉鲜嫩、牛羊肉瘦而不柴，都是典型的开封味。其中以花井陈记卤肉 五香花生最具特色。（陈记的卤肉绝对不比陆稿荐的逊色）入夜约上三五好友，点上几样肉食，喝点小酒，乘着晚风，思绪飘忽，随着千年的风味，幻游在霓虹闪烁的古城。
9、宋门外夜市。也叫东苑夜市，规模不太大，但人气极高，是非常热闹的地方，集中着各式人群。随到随吃，方便快捷。宋门外夜市的小吃花样多，味道好，价格便宜。摊主热情和气，炉灶上烤炸炒涮，在水雾蒸腾的光影里散发着诱人的香味，其中最为著名的东苑面霸，劲道，有嚼头，味道好。信阳小二烤鱼，小二烤鱼在开封还是挺有名气的，鱼鲜味美，经济实惠，备受追捧。
10、三里堡夜市。三里堡夜市就在开封火车站附近特别容易找，早上是化工三厂的驴肉汤 开封人气最高的汤罐但是只卖到中午 早上六点开始吧~。抢不到只能后悔了~中午是崔记抖鸡个人觉得开封第一 肉烂味美 基本上都脱骨了，一个软一个烂，就是有点咸不过小酒一杯 鸡腿一啃~快乐似神仙。三里堡 烤鱼，这的烤鱼跟西司广场 宋门外 又不一样，不一样的特色不一样的口感！细细品尝才能发掘出来！连根炒凉粉 加姐也推荐这家，配上刚出炉的热烧饼加一份炒凉粉，地道的很啊~其他的就不一一复述了，多走走多转转，其他的诸如铁北街夜市，大南门夜市 石桥口夜市，等等的就不着重写了！鼓楼夜市不建议去~切记
各位网友，你们觉得以上夜市哪家最好吃呢？