封宇平:静品茶香
不遗余力地去做你热爱的事情,别总为一些零碎的声音而去质疑自己。你很好,会越来越好。请坚定不移!
静品茶香
封宇平
茶香很轻,轻到只有等你的一颗心静下来,才闻得到。茶香很淡,淡淡地悬浮在闻香的杯口,不快速传递,就会消失于空中。只有非常的平静,非常的悠闲,才会和茶香在时空中风云际会,你的愉悦,悄悄在空气里领会,或会微笑,点头,原来茶香刚才就在这里。
朋友几年前就告诉我,其实茶就是醒来的香,水温,茶具,乃至茶馆的氛围,都是为了唤醒它而已。虽然有品种,工艺,揉捻甚至晾晒各种不同锁住香的手段,都只有在茶被泡开的须臾之间,被逐一释放,渲染,飘逸,抓紧深呼吸,抓紧饮用,抓紧欣赏茶气,品味茶香。在茶香中,柔软心灵,放松肌肤,降低焦虑,舒缓压力,滋润灵魂。对一起饮茶的人说:“你也在这里呀,正是我想要的这道茶,希望你也喜欢。”
此时尽管节气已经立秋,却还是三伏里的中伏,南方的闷热天气,动不动就大汗淋漓,需要补充水分。而解暑除了冰镇的西瓜,冰豆沙,最好的还是一道安心宁神的茶。
首选的自然还是云南古树采来的普洱生茶,没有压制成饼状,每次抓上8克,由于它可以帮助人们降低血脂,俗称剐油,让人感受搜肠刮肚的饥饿,集聚的兴奋,容易造成夜晚失眠,必须提前预备一些茶点,以免醉茶。
周日值班后,从事务所回来,穿越城南的树林,提回5升的农夫山泉,放下对来访者烦恼的思考,放下一周工作加班的疲惫,准备好好地休息,期待着再次和茶的遇见。
其实出发前,午餐之前,已经喝了今天茶的前半场,留了余味,到晚上才续水。间隔的时间,茶叶还在盖碗里,静静地等着下半场。和性格温顺的姑娘一样,其实性格深处的狂野还没有完全释放,生机勃勃的生物基因密码还没解读,深锁的茶香和滋味还没有转化完成,余味的尾巴,俏皮得和最初的苏醒一样,需要人们清醒而敏锐地去捕捉。饮茶的趣味就是这样的游戏,和一起饮茶的人同频,最后默契到一起放下茶杯,拿起生活的感悟。
为了营造居家的气氛,我用手机听单田芳先生的评书,其实不为重复听到那些历史故事和人物,只需要老先生沙哑的声音,营造出昔日茶馆里的感觉。由衷感谢远方一位姓单的老师,在我最烦闷的夏天,她知道什么是馈赠给我的最好的礼物。我似乎知道会有这么一次远方的理解,默默的支持,一查阅电子版,果然如心里所想的那样。在茶香里,我向她致敬,希望被她懂得的意思,也在茶香里传递。其实我知道,如今要写出《背篓里的贵州》那样优美的意境,语感都没有那样清新恬淡,《读者乡土》杂志转载过那篇散文。算是我最好的给老师的作业吧。
人们都要找到合适的自娱的方式,有老师劝告我,要我不要以写作自娱。我没有听从,一直坚持笔耕,没有怕过所谓的江郎才尽,总在期待更好的精神花朵,近来有些担心读者的审美疲劳,也要对抗自己的职业倦怠,生死疲惫,与疾病斗争的过程很慢,作为支撑的精神支柱,无法放弃。
我现在觉得应该向茶香学习,平时平静地隐藏,随时等待抓取冲泡,静默中开始吟唱云贵高原的乡土小调,不惧怕昙花一现,不惧怕稍纵即逝,不担心被误会,被错过。只要有机会钻进谁的鼻子,就会一举冲陷他的心防!
茶香是一种哲学,一种启示,来自高原的泥土和气候,来自古茶树的质朴和笨拙,揉进工匠的精神,揉进他耗费的时光,不再需要马帮的驮运,付给价值,就兑现品质的承诺,给你一杯滋味悠长,有点霸气的倔强,给一杯越喝越清醒的茶汤,和不同层次,厚薄,韵味的茶香。
如果我也在南方密林深处漂泊,参与演绎《南行记》里的传奇故事,又或者推迟播出的《云南虫谷》,不管情节如何荒诞,我只要一杯生茶,我就能驱赶我的生死焦虑,就能赶跑我的懦弱和无能,穿越丛林所需要的砍刀和猎枪,任何代价的冒险和战斗,都可以在茶香的怂恿下,从容应战。
关于疫情防控,有很多段子,有的说吸烟可以防范,有的说喝茶提高免疫力,如果说真要相信,我选择相信茶香,古代云南的丛林,据说有致命的瘴气,破除瘴气的毒害,应该古树的茶叶居功至伟。饮茶如药,从神农氏族开始的茶香,尽管虚无缥缈,却和火种一样,几千年没有断绝。
我一直说饮茶,是人类的生存智慧,也是借助植物的精华,提取人类生存竞争的战斗力。不仅是提神醒脑,更是来自大自然的兴奋剂,隐藏在茶香里的爱和智慧,需要体会和感悟,需要领会和吸收,需要利用和传播。
些许茶醉的时候,很感谢沏茶的妻子,粗茶淡饭的日子,原来是你一直陪伴着我,夏天从厨房做好几道菜,汗都象是蒸了桑拿。清闲的时刻,又来煮水沏茶,展示几年茶艺修行的水平,我发表散文,总是第一个分享给你,希望你知道我的快乐。我希望你也细品茶香,如我品你。