广州火了12年的“薄荷小龙虾”，终于来珠海了！
2006年开业的广州老店
12年后才开来珠海
店名就是厨师名
小龙虾搭配薄荷
Hi!大家好，我是龚可爱。端午假期第一天，我想推荐你们去一家超好吃的小龙虾！
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- 三招认清“周大龍” -
广州小龙虾老字号
来自广州的“周大龍”，今年已经12岁了。12年间，多次获得广州国际美食节、广州日报、广州餐饮行业协会等具有公信力的美食组织颁发的荣誉证书，是口碑与实力都具备的“小龙虾一霸”。
开在广州“宵夜一条街”宝业路上的“元祖店”，临近夜晚饭点，排队就是家常便饭了。
这样一家像“广州地标”的小龙虾店，珠海终于有了第一家。
江苏洪泽湖游来的小龙虾
*小龙虾中的“SSR”
江苏盱眙洪泽湖的小龙虾，被国家定性为“生态小龙虾”。而“周大龍”更是在10000斤小龙虾中，人工挑选几十斤最优质的小龙虾货源。
“盱眙小龙虾”不仅个头大，跟一个成年男性的手差不多长。而且外壳又硬又红，跟其他粉嫩嫩的小虾不一样，这只一看就像“霸王”。
好剥又多虾膏
每一只小龙虾在下锅前，都会先将小龙虾清洗干净，再开背、剔除虾线。“开背”最大的好处，就是方便我这种不擅长剥虾的人，虾壳一剥就开。
据主理人介绍，每一只“盱眙小龙虾”都有满满的虾膏，100%的爆膏率。
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- 薄荷味的小龙虾 -
“周大龍薄荷十三香小龙虾”正是“周大龍”的独家制造，在别家，你吃不到薄荷味的小龙虾。
以往吃十三香小龙虾，总会在吃到汤底的小龙虾时，就会咸味加重。
但“周大龍”的“薄荷十三香小龙虾”，蘸上汤汁后，不但没有咸味，而且入口有一阵薄荷的凉意。
“盱眙小龙虾”质嫩且膏多，我比较喜欢将虾肉放回汤汁里蘸一下，让它裹满酱汁后再一口吃。
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- 它们也是人气王 -
店里还有肥肠鱼、腌仔蟹、干锅香辣田鸡（超级pick）、蒜泥小龙虾（超级pick）、油焖小龙虾、十三香羔鱿等等，也都是一级美味，不让你踩雷。
等不及我下次详细介绍的话，可以带着这份“推荐菜单”先去尝尝鲜。
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- 珠海第一家 -
虽说在广州已是12年的人气老店，但在珠海却还是一个“新生儿”。延续了“妈妈”的经典好味之余，珠海“周大龍”也需要来自不同声音的认可与建议。
端午假这3天，正好可以挑一天去吃一顿“薄荷味的小龙虾”。就知道，我没有骗你们，真的挺好吃。
- The end -
「 福利」
参与活动
即可获得
价值48元的【薄荷十三香小龙虾】一份
*仅限堂食，不可打包
*活动时间：2018年6月16日 - 2018年7月16日
*参与方式详见留言区第一条
“这家店，我也要当回头客（因为好吃）”
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【人均消费】60元
【联系方式】18928011400
【营业时间】17：30 - 凌晨04：00
【详细地址】拱北夏湾昌平路158号商铺