吃在陕西 || 王刚乾：我的“自留地”
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这里会让你舌灿莲花，满嘴噙香。
厚重的内容，飘逸的笔触，背后流露的是恬淡如水的心境，字里行间悠远的文化意味和浓厚的乡土气息！
与这种意味相交织、缠绕的，是人间烟火味——是氤氲其中的亲情、乡情，和对故乡、往事、童年的追怀…
《我的“自留地”》
作者｜王刚乾（陕西渭南）
供职一家单位，从事车辆调度工作，闲暇之余，有些业余生活，作为工作生活过程的调节剂，倒也乐此不彼，其乐融融。
工作地点紧邻陇海铁路，相对不远即是恒垣三秦的秦岭山麓。邻近村庄不远，时闻犬吠牛咩。一间小庙，偶有庄户人家庆典或祭祀还愿，忽然一阵鞭炮狼烟，却又被一列轰隆而至的火车轮碾过铁轨的声音淹没。
一幢小楼，十数间办公宿住楼舍，却涵盖几家单位协作，数十人的小集体，忙乱间大家相互协调，你来我往，彼此也就捻熟。
工作时忙时闲，忙时马不停蹄，闲暇时节睡觉看电视，遛弯扛腿，各司其事。伺临办公楼周围偌大空地闲置，其间荒草凄凄，野花黄白，引来莺飞蝶舞。有工友耐不住寂寞，取出锹镐，除去荒草，开出一块荒地，就种些菜蔬花样。
辛勤总有成果，垦荒人精心伺弄，那些出了苗的瓜菜倒也你高我低，盈盈绿绿，开花挂果，长势旺盛。
勤快就有收获，种出青葱白菜，辣椒西红柿，南瓜葫芦，多有时鲜菜蔬接济。无公害蔬果，引来众人羡慕喝彩，勤快人自然喜不自胜。看人家垦荒长出菜蔬，就有人仿效加入，荷锄扬锨，除草掘石。一番挥汗如雨，就有一块属于自家的耕地。
作为旁观者，依样画葫芦，咱也加入垦荒队伍。经过一番较劲，于是就有一块属于自家的产业——自留地！
垦荒是需要花大力气的，先是除草，那荒草虽没有粪肥浇灌，却长势凶猛，相互纠缠掺杂，一时间就蹿出半人多高。一阵乱锹挥舞，眼看荒草除尽，开始挖地。眼看一块平展的土地，一锹下去，“咔！ ”一声，掀头歪向一边，脚跟一偏，脚踝一扭；幸亏日常锻炼有素，不然扭伤的概率大有可能。铁锹挖不下去，取来铁镐较劲，一镐下去火花四溅，震的胳膊手腕生疼。
撂荒场地位于明朝嘉靖年间大地震中心位置，距离秦岭极近，落石遍地，只是浮土遮盖，一平方面积，大小石块不可估量。一番劳作，扬镐挥锹，汗如雨下，手掌已再不受那手套约束，从磨破的窟窿露出身段。几番劳作磨砺，就有血泡露脸；看那血泡泛紫，疼痛只有自己知道。翻开不大一块荒地，挖出乱石杂物何止千钧！
“自留地”初具规模， 种什么呢？人家种出多样菜蔬，咱家爱吃红薯，别出心裁，就种红薯！红薯是蔬菜之王，块根生熟皆可食用，灾荒年间是果腹的食粮，叶脉可入菜。红薯根叶被医学确定有防癌功效，不起眼的作物，一时间被满世界哄抬上天！
种红薯的季节在清明春分时节，从集市上买来红薯苗子，事先将土地用锨聚拢，形成土埂，而后刨开一窝窝土坑，将泡在水里的红薯秧苗栽种下去。栽红薯苗有讲究，苗根朝向太阳升起的方向微微翘起，埋土压实，再浇一瓢水，保证成活率。
红薯生长期大约八个月左右，二百多天的时光，田间劳作，除草松土，浇水翻秧等。日晒风吹，验证唐诗人李绅名句：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”
人说种庄稼若十月怀胎，时施务必精心伺弄，历经诸多磨难，方才能成正果。看秧苗初长，杂草共生，荷锄田间，一把锄头在荒草秧苗间穿插。那杂草却又偏偏钻进秧苗并根竟生，和秧苗共生同长，不小心一锄下去，秧苗杂草应声翻身，多日辛苦瞬时化为叹息！再挖坑填埋，却又直接影响秋后收获。
秧苗长得快，杂草却更胜一筹，忽然就蹿出一大截，喧宾夺主，将一地秧苗遮盖，显然占了上风！除草是艰难的，荒草中有蚊虫蛰伏，那来自外国异种的黑脚蚊子尤其疯狂恶毒；但凡闻见血腥，如是蜂拥而来，贴身乱咬！硕大牛虻更是趁你不备突然袭击，待你发现为时已晚，红毒疙瘩已然形成，奇痒难耐，任你去胡抓乱挠，恨天怨地！三番如是，翻秧季节更甚！一番切身体验，领教个中辛苦，终于迎来收获的喜悦。
秋收是文人骚客用文字极尽描绘的季节，淳朴的农人却不管你骚客如是吹嘘，只是忙乱自家活计，拾到篮里才是真的！你看那满树满枝硕果累累，稻黍金黄垂穗迎风，阵阵果香随风吹来，满载归来的农人被夕阳涂上一层金辉。
临近霜降，（霜降后的红薯味道最好，甜且面）红薯也到收获季节了！百十棵红薯，数量不多，却印证着咱的汗水辛勤。
取来镢头铁锨，瞅准秧苗根部位置，一锹下去，拳头大小薯块应声翻出土层，泛红的身段粘连许多泥渍，似乎尚在熟睡中的婴儿，突然就从被窝被人拽出，显然就有许多不情愿的情调。
继续！镢头铁锨轮番扬起，间或铁锹也凑上用场，挖出的红薯已是摆在地垄，这里一堆那里几块。红薯秧苗长得旺盛，所结块根却也实在，一棵最多连诀四五块，份量起码四五斤！更有突然独蛋一颗，哪一个大块状如老碗，令人不免啧啧称奇！
看着眼前的收获，一堆沾着泥土的果实，抹一把挂脸上的汗水，心底泛起的窃喜不由就挂在脸上。二百多天劳动所得，虽然有过许多挥汗如雨，有过许多蚊虫叮咬，还有过丢失的怨愤，但收获却是实在的！
我的自留地，我的工余生活，还有那收获季节的欢乐。小日子在延续，辛勤的耕耘，留下许多快乐和回忆，也算人生经历过别样精彩，这才是最直接的！
王刚乾，河南荥阳人氏，五零后。早年随父支援西北，落户渭南，现居渭南。微信名黑雾，qq名亦黑雾。时在《华商论坛》《新浪博客》发文，署名”学兵黑雾“,在人人文学用qq号。
其实用真名发文尚属头次，也算拨云见日，终究会露出真面目的。也好，在此和大家见面交流，虽有小文初露，词语多见拙朴，也是自己感悟生活的一种乐趣。人生经历多重变故，也就有许多印象留存或感悟。用文字记述生活，写下一段精彩，或许糟粕，但那都是最真实的感受！无论是记录精彩，还是录影糟粕，那毕竟也算一路走来的年华岁月，还是用心去记录，用心去回味的好些！
《嘉年华时光》
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