为什么别的国家几乎都喝凉水，而中国人却喝温水？
确切地说，中国人喜欢喝烧开过的温水，也叫热水。中国人爱喝热水，古已有之。时至今日，“多喝热水”已经演变成了一个网络流行语，是女生在和男朋友说自己身体不舒服时，男生常用的一句回复语。这句话在网络上被用于调侃直男不懂女生的心思。
中国人习惯喝温水、喝热水
书归正传。在我们的印象中，外国人一般喝凉水，而中国人习惯喝温水。之所以会出现这种差别，主要有两个原因。
中国人和西方人的饮食结构不一样
作为四大文明古国之一，早在几千年前，中国的农耕经济就已经领先世界。摆脱了茹毛饮血的原始时代，中国人过上了男耕女织的农业生活。千百年来，中国人都是吃五谷杂粮长大的。从中医的角度来讲，五谷杂粮性平或者性凉，这就造成了中国人多脾胃虚寒。所以，长期以来，中国人的体质是偏寒偏虚的。
烧水壶
中医讲究缺啥补啥，体质偏寒偏虚的中国人，自然就要多喝温水、多喝热水。所谓温能固阳亦能驱寒，这在中医上是说得通的。
西方人更喜欢喝凉水
再说西方国家。西方国家的饮食主要以性热的牛肉和羊肉为主，这就造成了西方人多肝火旺盛、胃热肺热，所以说他们的体质是偏热的。为了降火去热，西方人更喜欢喝凉水，这对于他们的健康来说也是有益的。
水质不同
中国人喜欢喝温水，还跟我们特殊的国情有关。长期以来，我们国家大部分地区的自来水水质还达不到直接饮用的标准。如果不经过煮沸就直接饮用，有可能会造成健康问题。而当自来水煮沸并保持三分钟以上的时间，就可以杀死绝大多数的致病细菌。所以，中国人通常都要先把自来水加热之后再饮用。
西方人直接在水龙头上接水喝
西方很多国家的自来水水质已经达到了可以直接饮用的标准，尤其是欧洲国家，它们已经建立了世界上最严格的饮用水标准。所以我们经常在欧美影视剧中看到，很多西方人直接在水龙头上接水喝。
写在最后
其实除了以上两点原因，中国人喜欢喝温水还跟建国初的一场“爱国卫生运动”有关。
老式烧水壶
新中国成立前后，我们国家的医疗卫生条件很差，当时城市里面每1000人仅拥有卫生医疗人员1.87人，病床0.63张；到了农村这一数据更是直接下降到0.73人，病床0.05张。而当时各种传染病大流行，每年死于烈性传染病比如鼠疫、天花、肺结核、霍乱和血吸虫病者众多。据统计，民国时期全国人口死亡率约在28‰以上，其中半数以上死于可以预防的传染病。
为了改变国民医疗卫生条件落后、人民群众卫生习惯差的局面，有效根治传染病，全国上下发起了一场“爱国卫生运动”。
水龙头
在这场轰轰烈烈的爱国卫生运动中，“多喝热水”作为一项防止传染病的重要手段，在人民群众中间推广开来，逐渐成为了国民日常生活中的一个生活习惯，并保持至今。
对于我们中国人来说，不管是为了适应偏寒偏虚的体质，还是为了有效杀灭细菌、保持个人卫生，多喝热水、多喝温水都是有益无害的。这种良好的生活习惯，值得我们代代相传下去。