常吃大蒜，到底是“助肝”还是“害肝”？还要看你怎么吃
大蒜是厨房里最为常见的一款调味品，在平时大家都知道大蒜当中含有大蒜素，能够起着消炎杀菌的效果，而且我们在炒菜的时候放上大蒜能够增添香气。
然而大蒜其实是一个饱受争议的食材，尤其是有一些人嫌大蒜的味道太重，避而远之。如今又有人说大蒜能够养护肝脏，但是也有人说常吃大蒜不是会伤肝吗？那么常吃大蒜，到底是“助肝”还是“害肝”？我们今天一起来看一下！
常吃大蒜，到底是“助肝”还是“害肝”？
为啥说常吃大蒜养护肝脏？
1、大蒜含有硒元素
硒元素具有抗氧化作用，是我们身体内所必需的一种微量元素，硒元素在身体内参与者血液循环能够帮助代谢血液当中的毒素和垃圾，减轻肝脏负担，所以常吃大蒜可以补充硒元素，养护肝脏。
2、大蒜素能够抑制肝脏星状细胞的激活
因为大蒜当中含有丰富的大蒜素，而大蒜素能够抑制肝脏星状细胞的激活，减缓肝脏纤维化的渐成，所以能够预防肝病的进程，达到养护肝脏的效果。
为啥说吃大蒜伤肝？
但是生活当中也存在这样一些声音：常吃大蒜会损伤眼睛伤肝。因为很多人表明吃了大蒜之后眼睛会出现不适感，而肝脏和眼睛是相通的，如果经常吃大蒜会伤眼睛，也就意味着会伤肝脏。
其实从中医上来讲，大蒜能够促进消化，行滞气，所以在平时适当吃大蒜对肝脏能够起到保护作用。
但是吃大蒜还要看怎么吃？
生活当中一些特定人群吃大蒜的确会出现伤肝的情况，比如说肝火旺盛，阴虚火旺的人群，这一类人群不适合常吃大蒜，因为大蒜属于性温的食物，很容易会导致肝火旺盛加重，从而出现肝血虚亏，眼睛得不到充分的血液供应，最终会加重眼病。
所以对于大蒜本身来说是能够养护肝脏的，但是在本身阴虚火旺或者是眼睛有疾的人身上可能会伤肝，所以大家如果想要吃大蒜的话，先要搞清楚自己适不适合吃。
肝不好的人，常吃这2种食物，或许肝脏会“感激”你
1、葡萄
其实葡萄也是一种养肝食材，葡萄当中含有丰富的钾元素，胡萝卜素以及维生素C，磷镁钙等微量元素可以帮助消除人体内的自由基，恢复细胞活力，增强肝动力，而且五色入五脏，绿色入肝，对于肝不好的朋友可以常吃葡萄。
2、香蕉
香蕉当中含有胡萝卜素、硫胺素、钾元素、膳食纤维、磷元素、镁元素以及维生素A等等，也能够呵护肝脏健康，所以对于肝不好的人，在平时可以适当多吃香蕉，而且香蕉属于含钾量比较高的一种水果，也能够帮助稳定血压。