山西老字号之中医药篇

大宁堂始创于明代,因傅山坐堂而闻名,秉承“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力”初始堂训,麝香牛黄丸、小儿葫芦散等产品被列为非物质文化遗产。

在广盛原中医药博物馆,工作人员正在向游客展示大蜜丸传统手工技艺。

广誉远始创于明嘉靖二十年,用独家古法炮制,并引入现代临床研究方法,龟龄集、定坤丹已成为国家保密配方。

颐圣堂创办于清康熙三十七年,是山西黄河中药有限公司旗下品牌,如今,已成为以产、学、研为支撑的创新型现代化制药企业。

顺天立成立于1917年,其智慧创融中心与京东合作,已经形成药品、医疗器械、保健品、化妆品等产品的专业医药物流和销售。

盛义堂创立于清朝雍正年间,第六代传承人王荣用中药熬制膏药的方法被确定为非物质文化遗产。

广盛原初创于明万历八年,通过精选道地药材、蜂蜜和严格的工艺控制,使大蜜丸更符合现代人的消费观念。

大宁堂制作中严格遵守选材精、炮制精、检验精,图为员工正将药材粉碎。

大宁堂先进的检测设备保障了药品质量的稳定性。

中医药是中国的国粹,那些动物、植物、矿物被古人的慧心点燃,一直给人以荫泽。千百年来,山西历代医药学家创造了独具山西特色的中医药文化,直至当下,经过今人的巧思与坚守,山西中医药老字号隔着光阴依然不断缔造着生命的奇迹。

山西是中药材资源大省,特别是大宗道地中药材质量数量在全国名列前茅,道地药材对于土壤、气候、阳光、水分的要求不可或缺。山西自宋代创办中药堂,到清朝随着中医药的繁荣,更多的老字号药铺如雨后春笋般出现,传承至今的著名老字号有太原市的大宁堂、顺天立;晋中市的广誉远、颐圣堂;运城市的盛义堂;大同市广盛原等。

山西中医药主要采取前店后厂、自产自销的经营方式。各店搜集各种古方、名方、验方,按方制药,在选料上务求质量。同时,规范加工保证药效。广誉远的定坤丹、大宁堂的小儿葫芦散、黄河中药的牛黄清心丸等,经过严格的古方操作再通过代代临床经验的总结,以及创新运用现代制药工艺,跨越千年仍旧闪耀着神奇光彩。

——编者本版策划:李联军 本版责编:黄靖 本版摄影:刘通

(责编:褚嘉琳、温文)

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