难怪饭店大厨做酸辣土豆丝那么好吃，原来诀窍这么简单，太香了！

美味小舍：今天给大家分享怎样在家做酸辣土豆丝，虽然酸辣土豆丝是一道普通的家常菜，但是能够做好也是很不容易的。如何才能保持土豆丝熟而脆爽是关键、炒制时的时间火候把握也有着密切的关系。做出来口感酸酸、辣、辣脆脆的，味道非常的好吃。味道和酒店大厨做的一样好吃，做法和诀窍全都告诉你。