家里香喷喷的油饼做好啦,味道香的很,赶快回家过年吧!
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大家好!我是美味小舍小刘
今天做的是发面油饼
和面的时候,在面盆里先倒点热油搅一搅
温水里加点酵母粉、再加一勺白糖拌匀
面和好后盖住让它彻底发酵
面发酵好以后
加点苏打水
加点葱花和干的花椒叶
加适量的十三香和盐
再倒点醋进去
手放到锅上方感觉比较热的时候就可以炸油饼了
一面炸好后,翻过来炸另一面
当两面炸至金黄色捞出
好啦,咱们今天的油饼就做好啦
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