方法一：更便于保存

首先我们用刀把柚子皮横向划开一圈，但注意不要划到果肉。

再用小勺子塞进果皮和果肉之间，将果肉和果皮分离开。

用同样的方法，将另一半也分离开，这样一个柚子就剥好啦！这样剥的好处是：没有吃完的果肉可以将它放回柚子皮里，柚子皮可以很好的保鲜果肉，防止水分蒸发。

方法二：适合剥给老人、孩子、客人

先将柚子的头部和尾部切掉，切到刚好能看见果肉就可以。

再将柚子从中间切开。

切开后先取其中一半柚子，沿着柚子果肉之间的缝隙切开一个小口。

再将柚子展开，把果肉一瓣一瓣的掰开，但不要完全剥下来。

接下来就要开始取果肉啦！先把包裹果肉的2块白色外皮剥开，然后用一只手按住果肉后面的白色筋络，稍微用点力气去下果肉。

这样就可以轻松完整的取下果肉了，而且这样剥的果肉上面没有任何的筋络，非常干净。没有白色的筋络，吃的时候就不会有苦味啦！

这个方法非常适合人多的时候用，适合剥给老人和孩子吃，拿取方便！

先切去柚子的顶部，在柚子皮上竖向划几刀。

全部划好后，就可以直接把柚子皮扒掉啦，力气小的女生也可以找一个饭勺或小勺子，将果皮和果肉分开。

这样一个柚子也可以很轻松的剥好啦！但是现在剥出来的柚子很完整，对于力气小的女生而言，要掰开柚子肉还是非常费力的。

这个时候，我们可以取一根干净的绳子，将绳子放在柚子肉的底部，再把绳子向上提起，在柚子顶端交叉。

但要注意绳子要卡在两瓣柚子的中间处。

轻轻拉动绳子，这样柚子就自动分成两半啦！

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